Äggfritt  Bakat  Bjudmat  Desserter  Fika  Glutenfritt  Hälsokrubb  Mellis  Tips  Vegetariskt 

Raw food energibollar

Idag bakar jag härhemma. Det ska bli goda mellanmål till tisdagens Go’kväll. För då, äntligen är det dags för ett samarbete mellan Go’kvälls tisdags- & onsdagsexperter. Jag och Sofia Åhman, ni vet, våran duktiga och populära träningsexpert, ska laga mat tillsammans. Vi har länge pratat om den stora mängd frågor vi får angående mat och […]

matmässa
Okategoriserade

matmässa

Idag har jag botaniserat på Vegovision, en matmässa med inspiration till veganmat. Perfekt också för ickeveganer, speciellt om man har tex mjölkproteinallergi. Vi provsmakade massa saker. Det godaste var en indisk channa masala, kikärtsgryta och en sojabaserad färskost. Och, enligt mitt sällskap, svarta bönbiffar, som jag int kom ända fram till. Jag provade även ett […]

Turbodessert
Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Vegetariskt

Turbodessert

Hur känns det efter arbetsveckan? Lite trött kanske? Vad blir det för middag hos dig? Är det tacos? För fredagströtta och andra som int drar sig för en genväg ibland vill jag tipsa om turbodesserten från matkassen. Så enkel och god. http://www.svt.se/gokvall/recept/susannes-smarta-veckorecept Har du testat?   Varva turkisk yoghurt och färdig chokladsås, garnera med bär […]

Okategoriserade Resor

Nationaldagen

6:e februari är en speciell dag. Samiska nationaldagen. Så jag tänkte bjuda med dig på en exklusiv resa hemåt idag, till mina rötter. Där mitt matintresse började. Där inget är separerat utan allt hänger samman i det naturliga kretsloppet, fiska, plocka, odla, jaga, laga. Låna det man behöver för att klara sig från naturen. Inte […]

Finfrämmen
Okategoriserade

Finfrämmen

Idag hade jag speciellt besök, ända från Japan! En riktig foodie. Ville bjuda på nåt speciellt.. Så jag bakade lite. Och sedan tog Herr Kurosaki-San och jag en tur i tv-huset. Där träffade vi Beppe-San och Maud-San som lagar mat ikväll! Jag älskar det hära att ha gäster. Det ligger djupt i mig. Spännande att […]

Bjudmat Kökshemlisar Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Spagetti & köttfärssås

Idag blir det klassisk mat hemma hos mig. En gammal favorit faktiskt. Ni som känner mig vet att blandat med en förkärlek för gastronomiska utsvävningar, finns en kärlek till det enkla. Husmanskost. Pannkakor, tacos och en sak jag går igång hårt på: köttfärssås och spagetti. Det går att variera den på tusentals, kanske miljontals sätt. […]

Okategoriserade

Dagen efter veckan före

Idag var det dagen efter för mig. Invigning av kulturhuvudstaden och en maxad, superrolig arbetsvecka tog ut sin rätt. Det var inget annat att göra än att tacka så mycket för det fina som varit och gå ut i spåret och tanka ny energi.     När jag stod där ute och tittade slog det […]

Vernissage Umeå 2014
Lyxmat Okategoriserade Plockmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Vernissage Umeå 2014

Idag var det pampig invigning av utställningarna på Bildmuséet i Umeå. Visst har ni sett att Umeå är europas kulturhuvudstad 2014? Det händer så mycket i stan, verkligen värt att besöka. På mingelpartyt efter vernissagerna serverade vi bubbel och runt 800 snittar med smaker från Västerbotten: rödingtartar med krispiga brödchips, minipajer med Västerbottensost och massor […]

Okategoriserade

Kladdkakstårta ikväll

Alltså, jag är helt kär i de hära små tårtformarna som vi använder kvällens program. De finns lite överallt nu. De är så mysiga och jag är alltid pepp på tårtor i nya former. Snyggt med mindre, höga tårtor. Jag vill verkligen rekommendera det här receptet, även om du inte brukar baka så ofta så […]