Tomat-sallads-gurk-& zuccinikrisen härjar i europa och kilopriset rusar som en raket! Har ni sett? Kyla, snö, översvämningar.. Naturen har talat och vi får ett tillfälle att titta närmare på vilka andra grönsaker som finns. Såhär på vintern gillar jag att njuta av grövre grönsaker. Gärna odlade av en bonde i min närhet. Förutom de kortare […]

Alltså i Onsdags, hur rolig blev int den där palsternackssoppan med en liten chokladbit, hoho… Jag lärde mig att när man tappar en bit choklad i en varm soppa så smälter den omedelbart. Då kan man inte mixa den längre. En ljusgrön soppa blir grå, även om man bara testar lite försiktigt, ser ut ungefär […]

1:a februari på onsdag. Vegetariska dagen. Som ni vet klappar mitt hjärta alltid lite extra för ekologiskt och grönt. För att göra februari ännu ljusare och roligare så har jag därför bestämt mig för en utmaning. En vegetarisk rätt varje dag ska det bli här på bloggen. Recept och tips i 28 dagar. Hoppas att ni gillar det […]