Lyxig söndagsbrunch på budget
Budgetmat  Ekologiskt på budget  Frukost  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Inspiration  TV  Vardagslyx  Vegetariskt 

Lyxig söndagsbrunch på budget

Det är ju januari och allt vad det innebär. Vackra, kalla promenader i vinterlandskapet, ett och annat nyårslöfte, kanske inte jättemycket pengar i plånkan efter jul. Fräsch, enkel, prisvärd mat som gör oss glada står på menyn i afton. Närmare bestämt brunch. Smoothies  är perfekt att laga på budget och alltid lika gott. Frysta bär, […]

Ärtdressingen
Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt TV Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Ärtdressingen

Hej Kompisar! Var ni med oss ikväll? Här kommer receptet på dressing och sallad. SÅ uppskattat bland personalen ikväll! Sallad med grönärtdressing 800 g valfria grönsaker, i bitar tex romansallad, broccoli, fänkål, gurka, grönkål, avokado 1 granatäpple, kärnorna dressing 2 dl gröna ärtor, tinade 1 dl färska örter tex bladpersilja, dill, basilika 1 citron, saften […]

Krämig Rostad Blomkålslasagne
Bjudmat Budgetmat Buffémat Ekologiskt på budget Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept TV Vegetariskt

Krämig Rostad Blomkålslasagne

Vintern är här och det betyder för mig en längtan efter varm mat med hög mysfaktor. Ni vet, god, ni vet, mättande samtidigt som en kram från en italiensk, kärleksfull matmamma. Ikväll blir det lasagnefest i rutan! Ja, alltså massa annat också såklart, men jag ska laga en favorit som jag kom på ganska nyligen. […]

Januarimat på budget
Budgetmat Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Matlådor Okategoriserade Recept Sallad Veganskt Vegetariskt

Januarimat på budget

Dagens tema i Eftermiddag i P4 Västerbotten med Gerhard och mig var januarimat och en trendspaning inför 2018. Här kan du alltid lyssna på programmet! Vill börja med att tacka varmaste TACK till er som lyssnat och även till kommentarer och feedback. Det har vart jätteroligt och intressant för mig. Och snart börjar Go’kvällsäsongen! Men, […]

Nyårsmeny 2017
Bjudmat Nyårsmat Plockmat Recept Tips Vegetariskt

Nyårsmeny 2017

Idag lagade jag min första 3-rätters i radio. Det var en ny och rolig upplevelse. Speciellt eftersom marängen dröjde till sista sekunden med att bli färdigvispad. Det blev lite spännande på köpet! Här kan du lyssna på vad jag lagade och mina tips när du vill. Receptet på Räkbakelsen med ostkrokskant, förrätten hittar du här. Den […]

Fooled Pork med guacamole & picklad rödlök
Bjudmat Buffémat Inspiration Mat att förbereda Mat för många Nyårsmat Okategoriserade Plockmat Recept Tips Veganskt Vegetariskt

Fooled Pork med guacamole & picklad rödlök

Det här är vad jag tänkte bjuda på till nyår. Jag vet, jackfruit kan vara svårt att hitta. Då kan man ta svamp. Eller baka pumpa eller sötpotatis, mycket gott! Fooled pork, 8 port 2 burkar grön jackfruit i saltlag 2 vitlöksklyftor, skivade 4 cm ingefära, strimlad 2 msk sambal oelek 2 msk tomatpuré 1 […]

Messmörsmousse med hjortronmylta
Bekvämimpa Bjudmat Desserter Okategoriserade Tips TV Vegetariskt

Messmörsmousse med hjortronmylta

Hurra för enkla recept som är både goda och oväntade! Messmör ger fantastiskt fin, bränd karamellsmak i denna enkla mousse. Riven kanel är pricken över i. Lovar! Det här ska jag bjuda tomten på i morgon. Messmörsmousse med hjortronmylta 3 dl vispgrädde 5-6 msk messmör 2 dl hjortron 1 dl råsocker Till servering: småkakor/biskvier, riven […]

Inspiration Julmat Okategoriserade Recept Susannes Gröna Jul Tips Veganskt Vegetariskt

Vegetarisk Rödbetsrom

Det här receptet alltså. Jag har aldrig blivit nöjd med den vegetariska ”rommen” man kan köpa på affären, så jag gjorde en egen! Den fick smak av rödbetsjuice, dill, pepparrot och citron. Och den blev SÅ vacker, dessutom helt vegansk! Ett måste på mitt julbord. Rödbetsrom 0,5 dl små tapiokapärlor 1 dl rödbetsjuice 1 msk […]