Bjudmat  Recept  Resor  Snabblagat  Tips  Vegetariskt 

Värmande Masala Chai

Nu har isen äntligen lagt sig, det är kallt i luften idag, perfekta förhållanden för skrillor! Och för Masala chai, kryddigt Indiskt te. Har ni smakat det? Enkelt att vispa ihop efter man vart ute, vardagslyx när den är som bäst. När jag känner doften så är det som att resa direkt till Indien och […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Ljuvlig Mangosmoothie med vanilj & kokos

Smoothie, vad var livet innan dig? Innan stavmixern? Idag brann min stavmixer, så nu får jag väl se… Fick mixa klart i matberedaren, det går också bra. Mina stavmixrar håller bara 1 år, högst 2, de verkar vara gjorda så att de går sönder precis när garantin går ut. Smart. Av tillverkarna alltså. Hurellerhur, idag är […]

Blueberry pancakes
Bjudmat Desserter Frukost Okategoriserade Recept Tips Vegetariskt

Blueberry pancakes

På helgen är det mysigt att lägga lite extra tid på frukosten. Så nu vankas det pannkakor här i köket. Amerikanska. Med blåbär och banan, lite kardemumma och kanel. Hoppla bara! Jag älskar fluffiga pannkakor, speciellt med blåbär och hallon. Min vän E, som jag tror (och hoppas) ska bli folkhälsominister en vacker dag brukar […]

Vegetariskt

Vintersquash

Är och hämtar årets vintersquash ute på landet. Solen går just ner över det Västerbottniska kulturlandskapet.   Vintersquashhämtning har blivit en tradition på senhösten. Jag älskar att ha dem hemma, de är dekorativa och sedan lagar jag till dem eftersom. De håller jättelänge i rumstemp om man tvättar dem i såpavatten, borstar försiktigt och låter […]

Den perfekta granolan
Frukost Mellis Tips Vardagslyx Vegetariskt

Den perfekta granolan

Hela huset doftar äpple, pepparkaka, rostade nötter och mandel. Det doftar så gott att jag längtar in när jag går ut. Till första advent brukar jag lyxa till det och rosta en laddning egna, kryddiga frukostflingor. I år blir det en granola med smak av äpple, tranbär & pepparkaka. Nu är det så att jag […]

Energi!
Bakat Okategoriserade Recept Rester Tips Vardagsmat Vegetariskt

Energi!

Idag slutpiffar jag recepten till nästa onsdag. Det ska bli mat som ger massor med energi. Pigga, fräscha smaker och riktiga vitaminbomber. En av bomberna är nypressad juice. När man pressar juice blir det kvar fruktkött. Jag gillar inte att slänga mat, så jag försöker ta vara på det och ha i tex en mjuk […]

Vitaminboost!
Desserter Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Vitaminboost!

I dessa förkylningtider gäller det att ge kroppen massor av vitaminer och kärlek. Så just nu står jag och hackar fruktsallad till ikväll. Fruktsallad är underskattat. Det är kanon både som vardagsdessert och jag gör det även till frukost ibland. Mangon börjar bli saftig och fin, som på bilden här i Portugal härmoveckan. Mango är […]