Äggfritt  Bjudmat  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Matlådor  Recept  Rester  Sallad  Snabblagat  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Ljummen quinoasallad med Saganaki

Idag är det måndag, vegetarisk sådan. Jag är pepp på nåt nyttigt och färgstarkt, hur känner ni? Det blir en quinoasallad här i dag. Perfekt sätt att använda ev rester från helgen.   Såhär gjorde jag: Koka quinoa med en nypa gurkmeja och buljongtärning. Skär och woka upp alla grönsaksrester i kylen, det blev morot, […]

Kökshemlisar Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Soppa Tips Vardagsmat Vegetariskt

10 sätt att matspara

10 sätt att förbättra hushållsbudgeten (och rädda världen samt behålla husfriden) 1. Använd alla rester Släng inget som inte är dåligt. Dofta och smaka på råvaror även om datumet gått ut. Bra resträtter: Pastasås, pizza, soppa, gratänger, paj, omelett, pytt i panna, grytor, wok, varma mackor http://www.svt.se/gokvall/recept/makaroner-och-korv-under-krispigt-tacke http://www.svt.se/gokvall/recept/vinterpizza-pa-5-minuter 2. Köp hem mindre-släng mindre Låter enkelt och […]

Bekvämimpa Bjudmat Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Billiga veckan

Går det att laga mat som är god, vardagssnabb och dessutom prisvärd? Ibland tror man ju att det är helt omöjligt, men det är det inte. Här kommer din guide till en latsmart veckomatsedel. Jag vet, det hörs sexigt så det förslår. Men i vardagsstressen så vinner praktiskt och enkelt. Maten är säsongsanpassad och jag […]

Äggfritt Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Middag på en tia

Kan man verkligen laga mat för 2,50 SEK/portion? På en kvart? Ja. Jag har testat idag. Handlade in råvaror och räknade (se nedan). Jag lagar den här soppan ganska ofta, för jag tycker den är så god i all sin anspråkslöshet. Misstänkte att den var ekonomisk, men inte att det var så billigt. Vill man […]

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Recept Tips Vardagslyx Vegetariskt

Bakepären

Ikväll tänkte jag bjuda på en klassiker: bakad potatis med olika röror. Så gott. Så enkelt! och jättemysigt att alla får välja sin favoritröra. Istället för jättebumlingarna till bakpotatis som finns på mataffärerna här så brukar jag välja lite större, ekologiska potatisar. Sedan skrubbar jag dem noga, sticker ett par hål i dem och bakar […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Plockmat Recept Sallad Snabblagat Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Färsk frukt

Prick nu är ett bra tillfälle att skära upp ett par mogna, goda frukter och njuta av. De exotiska frukterna är i säsong, jag vet, de har rest långt… Men jag hoppas att de fått åka så miljövänligt som möjligt. Ananasen är galet fin nu, jag skär upp den och den försvinner nästan innan den […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Avokado & granatäpple

Januaritema lätt, enkelt och fräscht fortsätter. Idag blir det en favoritsallad: Rucolabädd en halv avokado, lite fetaost och granatäpple. Ringla på lite olivolja och citron. Perfekt sidorätt eller lättlunch, komplettera då gärna med hackade nötter eller mandel. Jag brukar ta en klick humous också.. Det är kanon att ha en burk färdig i kylen för […]

Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Vardagsmat Vegetariskt

Efter paltkoman

Efter jul och nyår brukar man bli väldigt sugen på lite lättare mat. Soppor, fräscha sallader och grönsaker. Idag står en panna med linser och massa indiska kryddor på spisen härhemma. Jag kokar dal. Det är lite pyssligt med alla olika kryddor. Men mysigt. Råkar du ha lite rester efter helgerna? kanske några köttbitar eller […]

Bekvämimpa Bjudmat Bröd Desserter Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Okategoriserade Plockmat Snabblagat Sylta och safta Tips Vardagslyx Vegetariskt

Ostbrickan

Om allt du orkar är att släpa dig till affären inför nyårsafton, så vill jag verkligen slå ett slag för ostbrickan. Denna klassiker som alltid levererar. Det finns liksom nåt för alla. Härhemma är det ofta en vällagrad hårdost och en mildare, krämig ost, några rostade mandlar och en god marmelad. Här är det björnbärsmarmelad […]