Kompisar, har ni testat detta? Rostad brysselkål med citron Rostningen förvandlar brysselkålen till ljuvliga chips, perfekt till fredagsmys eller som tillbehör till en varmrätt. Nyttigt, gott, roligt & lyxigt!
Hej Kompisar! Var Ni med oss igår? Jag lagade en vegetarisk planka och en snabb mangoglass. Karin inredde, Anders var gäst och Linda gjorde ett bra jobb att hålla ihop detta, det var nog int så lätt. Men SÅ roligt vi hade! Det var näääästan lite svårt att koncentrera sig 😀 Perfekt! Här hittar du […]
Hallå hoppas ni är med oss nu! Här hittar du kvällens recept, Rödbetor Provencale 🙂 Mera bilder & grejor kommer…. Varmt välkomna!
För mig är vintern verkligen sopptid. Älska dig själv genom att laga denna härligt värmande Gyllene skördesoppa på gulbeta och kokos. Gulbetorna går att byta mot andra betor om de är slut på affären. Eller så kan du ta morötter 😀 Värmer garanterat inifrån och ut. Om du vill ha extra mycket nyttigheter, så råriv […]
Rödbetor är också en råvara som är bra för oss. Jag är helt insnöad på bakade rödbetor just nu. Det betyder att jag köper en påse rödbetor, 1 kilo, skrubbar dem och rostar dem och använder dem till allt möjligt under kommande vecka. Endel serverar jag direkt, gärna som en sallad som nedan. En del […]
Så var vi här. Dag 20 i februari. Vår resa tillsammans med mat som är bra för både kropp & själ. Idag vill jag tipsa om att älska dig själv med en Smoothieskål. Japp. För att du är värd det. Punkt. Här hittar du recept på mango- & blåbärssmoothieskål. Mums! Jag älskar att garnera dom fint och […]
Idag är det TV-dags, tjoho! Är ni med oss kompisar? Hoppas! Till alla hjärtans tänkte jag tipsa om ett recept som kanske kräver lite mer jobb än vardagsrecepten. Men det är värt det. Mina nära brukar börja hinta om hur god den här är när de längtar och jag kan bara hålla med. Låt oss laga min […]
Såhär på vintern gillar jag att njuta av grövre grönsaker. Gärna odlade av en bonde i min närhet. Förutom de kortare transporterna så är det också mer näring i de grövre grönsakerna. Jag vill tipsa om mina 5 favoriter som jag gör och har färdiga i kylen under veckan. Lätt att plocka fram innan middagen, […]
Hommos är en sån där grej som jag gärna alltid skulle ha hemma färdigt. Det passar till allt. En klick hommos till soppan gör den mer mättande, grönsakerna smakar bättre och den funkar även som sås eller pålägg. En favorit är att göra varma mackor med den som fyllning, kanske med fetaost, grillad paprika och […]
Sprängfylld av nyttigheter är den här supersalladen som kom till mig när jag vrålhungrig skulle he ihop en sorts lunch på rekordtid. Jag hade kokt quinoa i kylen och rivna rödbetor (middagsrest). När man blandade ihop dem med ett par skivor röd lök och pressade på citron blev det supergott! Strödde på lite gräslök och […]