Broccoligratäng med champinjoner & ost
Vardagsmat  Vegetariskt 

Broccoligratäng med champinjoner & ost

I helgen fick jag ett kilo nyplockad broccoli av en kompis. Helt magisk. Broccolin. Och kompisen 🙂 Tack Gunilla! Så maten var fixad för ett par dagar. Idag blev det en krämig gratäng. Mycket enkelt, såhär gjorde jag: Förvällde broccolin någon minut, hällde av och sparade vattnet. Hade svamp i kylen, så jag stekte den, […]

skördefest, hopp & hockey
Recept Skördetid TV Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

skördefest, hopp & hockey

Hallå kompisar! ikväll blir det hockey, hopp & mat i en salig blandning. Vi tog ett kort bakom kulisserna och hoppas ni känner våran kärlek och värme. För idag var det varmt i studion. Ugnen på full rulle OCH spisen. Fick pudra på i pausen. Här kommer kvällens recept! Skördefest i långpanna och efterrätten som […]

kantarell & premiär
Bara Kärlek Recept Tips TV Vegetariskt

kantarell & premiär

Nu ploppar dom upp hejvilt! Har ni hunnit se några? Om jag hinner i helgen ska jag fara ut i skogen, men det är några andra saker också som händer så vi får se hur det går. Nästa vecka är det premiär för säsongen, för min del i Go’kväll. Vi har en ny redaktör som […]

citronmarinerad blomkål
Bara Kärlek Veganskt Vegetariskt

citronmarinerad blomkål

Att marinera kött, fågel och fisk är ganska vanligt, men att marinera grönsaker är kanske lite mindre vanligt. Men, jag vill varmt rekommendera det. Såväl råa som före och efter tillagning funkar bra. Blomkål är en favorit. Här marinerad i timjan, citron och olivolja över natten, så rostade jag den till middagsbas när jag kom […]

Helgtips Saltbakade betor
Bjudmat Ekologiskt på budget Veganskt Vegetariskt

Helgtips Saltbakade betor

Äntligen är de svenska betorna i säsong! Sommarens rätt hos mig har vart bakade betor med massa örter, timjan och rosmarin från balkongodlingen och ett grövre salt eller flingsalt. Ibland med citron eller apelsin. Ni vet, rostade citrusfrukter är bara SÅ gott! Jag lägger allt i långpannan och rostar det tills betorna är al dente, […]

sommarsallad på stranden
Bara Kärlek Inspiration Vegetariskt

sommarsallad på stranden

Stenfrukterna är ännu fina i butik, så njutningen fortsätter 🙂 Jag har en förkärlek för att blanda olika stenfrukter för att det är så vackert med de olika färgerna och formerna. Här har jag plommon, aprikoser, persikor och nektariner. Gillar att skära dom i olika former, klyftor och halvor. Blandade med gurka som jag hade skalat […]

Bara Kärlek Vegetariskt

Solfjärdersaubergine

Idag lagade jag en jättegod, urenkel vegetarisk rätt som jag vill tipsa om. SÅ enkelt! Jag skar upp aubergine och fyllde med tomat, mozzarella och citron. Inspirationen fick jag från en bild jag sett på nätet i somras. Jag har faktiskt testat en gång tidigare, men då blev det int 100, så jag gjorde helt […]

1 2 3 44