Okategoriserade  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt  Vegruari 

Svamp- & blomkålspytt med fetaost

Pyttmåndag idag, hurra!   Svamp- & blomkålspytt med fetaost, 4 port 200 g färsk svamp tex champinjoner, i bitar 4 potatisar, tärnade 800 g färsk blomkål, i små bitar 1 röd lök, hackad 0,5 dl soltorkade tomater, hackade 100 g fetaost, smulad 1 dl persilja, hackad olja och smör till stekning till servering: 4 ägg, saltgurka eller […]

Bjudmat Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Lyxmat Okategoriserade Recept Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt Vegruari

Underbara Citronbollar

Den här rätten alltså… SÅ god! Även om det kanske inte ser jätteroligt ut på bild. Om man toppar med wokade grönsaker och lingon blir det finare 🙂 Citronbollar, 6 port färs 500 g finfördelad sojafärs, tinad 0,5 dl ströbröd 2 msk potatismjöl 1 dl havremjölk eller grädde 2 små ägg eller 1 stort 1 gul […]

Äggfritt Bjudmat Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Krämig Svampstroganoff

Får det lova tt vara en Krämig svamp stroganoff? Så gott med en gryta som värmer upp kropp och själ under dessa kyliga vinterkvällar. Ta i lite bönor tex ett paket kokta svarta bönor om du vill ha mer protein. Servera gärna med ett gott bröd eller ris att fånga upp den goda såsen med. En enkel grönsallad smakar […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Morotspytt med halloumi

Ett av mina favvorecept för sin enkelhet, få ingredienser och snabbhet, samtidigt som man känner sig lagomt mätt. Söta, krispiga morötter passar utmärkt tillsammans med salt halloumi, kryddig rucola och knaprig mandel. Jättegod även som bufférätt, eller som tillbehör till en bit fisk eller kött. Är man jättehungrig så passar det bra att ta i kokta […]

Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Julmat Recept Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Lyxpasta på 3 minuter

Så är det äntligen 1:a februari. Vegetariska dagen. Och jag vill börja med att tacka er alla för det stora intresset kring mina vegetariska recept. Genom att förändra lite här och där så gör du skillnad. Det som idag kan verka lite knepigt kommer kännas helt normalt när man tränat lite. Hoppas att ni känner er […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

5 Klimatsmarta Vintersallader- Så undviker du tomatkrisen

Tomat-sallads-gurk-& zuccinikrisen härjar i europa och kilopriset rusar som en raket! Har ni sett? Kyla, snö, översvämningar.. Naturen har talat och vi får ett tillfälle att titta närmare på vilka andra grönsaker som finns. Såhär på vintern gillar jag att njuta av grövre grönsaker. Gärna odlade av en bonde i min närhet. Förutom de kortare […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

3 vegetariska soppgrytor

Alltså i Onsdags, hur rolig blev int den där palsternackssoppan med en liten chokladbit, hoho… Jag lärde mig att när man tappar en bit choklad i en varm soppa så smälter den omedelbart. Då kan man inte mixa den längre. En ljusgrön soppa blir grå, även om man bara testar lite försiktigt, ser ut ungefär […]

Okategoriserade Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt Vegruari

Veg-ruari

1:a februari på onsdag. Vegetariska dagen. Som ni vet klappar mitt hjärta alltid lite extra för ekologiskt och grönt. För att göra februari ännu ljusare och roligare så har jag därför bestämt mig för en utmaning. En vegetarisk rätt varje dag ska det bli här på bloggen. Recept och tips i 28 dagar. Hoppas att ni gillar det […]

Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Torsdagstips Vardagsmat

Korv Stroganoff

Idag vill jag torsdagstipsa om en husmansklassiker. För mig är det barndomsminnen, en av de få rätterna jag gillade ”blandade” med sås. Den finns i lika många versioner som antalet matlagare. Jag kör med tomatpuré, crème fraîche och lök. Med en gnutta senap. Och det tar bara 20 minuter att laga! Här kommer mitt bästa […]

Bjudmat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Okategoriserade Rester Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Veggie Taco Tuesday

Ibland blir det tacogrejor över, tjohooo! Idag blev det den här favoriten, taco fries. SÅ gott! Först rostade jag potatis i ugnen, 225 grader ca 25 minuter. Salt, peppar, lite olja på. Ibland flyttar jag över till portionsformar, ibland gör jag en stor plåt. Ost på och gratinerar i 225 grader tills den smält. Sedan är […]