Hej! Var du med oss ikväll? Alltså, så mysigt det blev! Vi vill aldrig gå hem… Eller sluta äta. Missade du vårt tacomys finns det här, fritt tillgängligt att kolla på hur många gånger man vill 😉 heja play! http://www.svt.se/gokvall/se-program/ Recepten hittar du här! Morotstortillassarna rök först! Oj oj vad poppis det var med nygräddade […]

En glimt av vad som händer imorgon i vårt kök. Det blir jättegoda, färgglada tacos med massor av kärlek!   Och spännande tortillas som du lätt fixar själv med saker man ofta har hemma redan. Har provbakat ett antal omgångar sedan de blev till i helgen och de funkar toppenbra även som wraps till picknickmackor. […]

Sprängfylld av nyttigheter är den här supersalladen som kom till mig när jag vrålhungrig skulle he ihop en sorts lunch på rekordtid. Jag hade kokt quinoa i kylen och rivna, tvärwokade rödbetor (middagsrest). När man blandade ihop dem med ett par skivor röd lök och pressade på citron blev det supergott!   Strödde på lite […]

Igår var det shrove tuesday i många länder, eller pancake day som den också kallas. Jag tycker det är en bra, inspirerande dag, så jag har plockat fram några av mina favvorecept på pannkakor idag. Mitt bästa tips är att vispa ut mjölet med äggen och lite mjölk, innan man häller ner resten av mjölken. […]

Ibland gör jag trendspaningar åt olika företag. Den här gången gör jag den från matmässan för er, få se om ni får pepp. Pytsar ut det lite eftersom. En av trenderna vi sett ett bra tag har med hälsa att göra. Närmare bestämt frukost. Fast gröt kan vara så mycket annat än frukost. Hos mig […]

Hej! Vilken kväll! Full energi i hela studion. Jättekul! Och så underbart att ha träningsexpert-Sofia med i köket. Jag råkade visst också lova ett extra recept i kvällens direktsändning.. Hoppla bara! Och jag som ska upp om 3 timmar.. Här är programmet om du råkade missa det http://www.svt.se/gokvall/se-program/   Bus och mys i vårt kök! […]

Idag blir det klassisk mat hemma hos mig. En gammal favorit faktiskt. Ni som känner mig vet att blandat med en förkärlek för gastronomiska utsvävningar, finns en kärlek till det enkla. Husmanskost. Pannkakor, tacos och en sak jag går igång hårt på: köttfärssås och spagetti. Det går att variera den på tusentals, kanske miljontals sätt. […]

Ikväll var det full fart i köket! 5 rätter och en dessert, tjoho bara! Gästerna var nöjda och belåtna, speciellt med laxen och köttet, men även pastan som kanske ser lite beige ut… Toppa med rucola så lyfter den massor! Pajen är alltid grym. Desserten fick betyget smart idé, jag har burit på den ett […]

Idag vill jag tipsa om snabbmaten som lagas härhemma till som tätt. Tekniken går ut på att man har en färdig bas i kylen, som här kokt quinoa. Men, det kan vara bulgur, ris, potatis, pasta och sedan wokar jag det med härliga, blandade grönsaker och kokta bönor/kikärtor/linser. Blandar i nåt krispigt, här har jag […]

Hej! Idag är det kramens dag, här kommer ett gäng kramar till er finaste läsare. Idag tänkte jag tipsa om en maträtt som är lite som en stor kram. Potatismos och korv. Det är en blandning mellan wok och gryta, du väljer själv vilka grönsaker du vill ta i, jag hade savoykål, röd lök och […]