Bekvämimpa  Bjudmat  Fräscha sallader  Glutenfritt  Här är ditt kylskåp Susanne  Inspiration  Lyxiga fredagsfavoriter  Mellis  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Rester  Snabblagat  Susannes torsdagstips  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Torsdagstips  Uteliv  Vår vackra natur  Vardagslyx  Vardagsmat 

Kan man våffla det?

Det är torsdag och dags för ett torsdagstips! Den här vårvintern har jag våfflat allt jag kommit över. Rösti är en av favoriterna. Färdigköpt, fryst rösti alltså. Här fick de bli basen i en bekvämimpa-sallad på kallrökt lax, avokado, spenatblad, röd lök och för krämighet blev det några klickar färskost. Det var det som fanns […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Inspiration Okategoriserade Recept Snabblagat Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vegetariskt Vegruari

Våffelsemla med hjortron

Som det har snöat här! Mycket skottning att hugga tag i i helgen. Efteråt ville jag bjuda på nåt riktigt gott, det fanns våffel- och semmelgrejor hemma. Och hjortron. En klassisk frasvåffla, riven mandelmassa och rårörda hjortron. Vispgrädde på det. Klart! Våffelsemlan med hjortron blev en riktig succé. Just det här med syrliga rårörda hjortron […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Snabblagat Susannes torsdagstips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Världens godaste vegfärssås

Den här grytan är en höjdare. Så många har berättat att de älskar det enkla men ändå lyxiga receptet. Det kan vara världens godaste, vegetariska färssås.   Krämig Italiensk färsgryta med soltorkade tomater & citron, 4 port 400 g vegetarisk färs 1 gul lök, hackad (vitlök om man vill, gärna rostad vitlök om man vill […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Hälsokrubb Inspiration Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Rödbetstacos

Jag älskar vanliga tacos och jag älskar den här variationen minst lika mycket, eller mer. De gör succé numera på förskolan där min kompis är kock. Barnen är fantastiska som vågar testa. Min kompis också! Här hittar du receptet på de älskade rödbetstacosarna. Kom på det när jag ville ha ett alternativ till färdigköpt vegfärs. De […]

Okategoriserade Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Punkgryta

Kan man bjuda gäster på mat utan att länsa sitt bankkonto? Jajjamän. Här kommer beviset. Starka vibbar av 70- och 80-tal. Vego. Minns min kompis föräldrar lagade dessa linsgrytor så vi fick lära oss gilla linser. Och vitlök. Sedan fick vi lära oss det på hemkunskapen. Min tolkning är liiite tillpiffad, men basen är mättande, prisvärda linser. […]

Baka i långpanna Bjudmat Ekologiskt på budget Mat för många Okategoriserade Recept Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt Vegruari

Ugnspannkaka med äpple

Älskar Ugnspannkaka, speciellt den här vegetariska med frukt som tex fikon. Serverar med sylt eller smörfrästa äppelklyftor som jag kryddar med kanel. Enkelt och gott. Ps. härliga havrepannkakor som är glutenfria hittar du här. Tips pannkakor: För klumpfri smet, vispa ut mjölet med hälften av vätskan. Då går det lättare att snabbt vispa ut ev mjölklumpar. Vilken […]