Krämig Viltskavsgryta
Bjudmat  Husmanskost  Inspiration  Recept  Vardagslyx 

Krämig Viltskavsgryta

Vad tänker ni när ni hör ordet Husmanskost? Vanlig mat? Lyx? Hemlagat? Restaurang? För mig handlar det om rätter jag lagar hemma. Gärna med någon sorts guldkant. Det kan vara så enkelt som att strö på lingon på en gryta med ren- eller älgskav (har sällan annat viltkött här i norr). Och jo, jag vet, […]

Dricka kaffe ute
Bjudmat Tips Vår vackra natur Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Dricka kaffe ute

Om jag har ett beroende så är det kaffe. Jag älskar det. I alla former. Men jag är en utemänniska och kaffe smakar bäst ute i naturen, det bara är så. Termosen står nära tillhands i mitt kök och samma med kaffepåsen och kokkaffepannan, utifallatt. Alltid redo. Finns inga caféer här på några kilometers håll. […]

Äta ute
Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx

Äta ute

I veckan tänkte jag att vi ska ta oss ut i naturen här på bloggen. Det är en passion hos mig. Långt ifrån flashiga restaurangkök och prylar. Back to basics. Där jag kommer från. Minns ni förresten miniserien från i fjol Susannes Utemat? Den har gått jättebra och det är SÅ roligt, TACK alla som har […]

Mina 15 Favvorätter i långpanna-SPD
Bekvämimpa Bjudmat Budgetmat Buffémat Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Långpanna Mat för många Matlådor Recept Rester Snabblagat Vardagslyx Vardagsmat

Mina 15 Favvorätter i långpanna-SPD

Långpanna är så smart. SÅ SMART! Ursäkta versalvrål. Vansinnigt pepp på detta nu. Samma med allt-i-ett. Slog ihop dem idag i tema: Låt ugnen laga maten, medans du gör något annat. Dukar, plockar, städar, yogar, kramas, klappa ett husdjur? Eller helt enkelt lutar dig tillbaka, slänger upp fossingarna och tar det lugnt. SPD. Japp, ni känner […]

Lyxig söndagsbrunch på budget
Budgetmat Ekologiskt på budget Frukost Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration TV Vardagslyx Vegetariskt

Lyxig söndagsbrunch på budget

Det är ju januari och allt vad det innebär. Vackra, kalla promenader i vinterlandskapet, ett och annat nyårslöfte, kanske inte jättemycket pengar i plånkan efter jul. Fräsch, enkel, prisvärd mat som gör oss glada står på menyn i afton. Närmare bestämt brunch. Smoothies  är perfekt att laga på budget och alltid lika gott. Frysta bär, […]

Ärtdressingen
Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt TV Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Ärtdressingen

Hej Kompisar! Var ni med oss ikväll? Här kommer receptet på dressing och sallad. SÅ uppskattat bland personalen ikväll! Sallad med grönärtdressing 800 g valfria grönsaker, i bitar tex romansallad, broccoli, fänkål, gurka, grönkål, avokado 1 granatäpple, kärnorna dressing 2 dl gröna ärtor, tinade 1 dl färska örter tex bladpersilja, dill, basilika 1 citron, saften […]

Rostad blomkålslasagne
Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Inspiration Matlådor Recept Vardagslyx Vegetariskt

Rostad blomkålslasagne

Äntligen! Här kommer receptet på den vansinnigt goda, krämiga lasagne som blev till häromveckan. Smakbrytningen med den syrliga fetaosten till rostad blomkål var verkligen pricken över i. Jag hade färdigköpt bechamelsås, det är inte så vanligt, jag gillar att koka bechamelsås, men ibland behöver även en kock ta en genväg. Krämig rostad blomkålslasagne, 4 port […]