woka ute
Recept  Tips  Uteliv  Vår vackra natur  Vardagsmat  Vegetariskt 

woka ute

Stekpannan är som sagt ofta med på mina turer. På nåt sätt känns det tryggt. Om jag bara fixar ved kan jag laga mat. Ibland har jag med gasol också. Speciellt om det är blött eller väntas regn/snö. Kokosmjölk och currypasta är stapelvaror i mitt uteskafferi. Dom håller länge och är lätta att ta med. […]

Varma mackor på elden
Inspiration Snabblagat Tips Uteliv Vår vackra natur Vegetariskt

Varma mackor på elden

Det allra enklaste är som bekant ofta det godaste. För mig betyder det varma mackor på stekhällen eller klämgrill. Direkt på elden. Jag har en liten hopfällbar stekpanna som följer med överallt. Den ligger färdigpackad i sin plastpåse, som skyddar resterande innehåll i ryggan när pannan blivit sotig och kanske lite kladdig. Jag använder två […]

Äta ute
Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx

Äta ute

I veckan tänkte jag att vi ska ta oss ut i naturen här på bloggen. Det är en passion hos mig. Långt ifrån flashiga restaurangkök och prylar. Back to basics. Där jag kommer från. Minns ni förresten miniserien från i fjol Susannes Utemat? Den har gått jättebra och det är SÅ roligt, TACK alla som har […]

Gott Nytt År!
Inspiration Resor Susanne på resa TV Uteliv Vår vackra natur

Gott Nytt År!

Kära Vänner, Tack för i år. Från hela mitt hjärta. Det här att bloggen hände i mitt liv har verkligen förändrat saker. En kanal rakt ut. Färre böcker. Nåväl, jag har fortsatt skriva ”på sidan om”  så endera dagen är det dags igen. Men vilket år! Vad minns ni bäst från 2017? Vad lämnar ni […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Fisk Inspiration Okategoriserade Recept Uteliv

Röding & Mjukkaka

Hej Kompisar! Ikväll har vi norrbottenstema i Go’kväll. Tjoho! Det blir alltså mat hemifrån mig. Som jag har längtat efter detta. Bland annat dessa goda mjukkakor med lite sirap som man enkelt gräddar på spisen. Äts helst varma med smör som rinner ner över fingrarna. Jojo. Sedan blir det även min mammas recept på röding i […]

Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat

Kan man våffla det?

Det är torsdag och dags för ett torsdagstips! Den här vårvintern har jag våfflat allt jag kommit över. Rösti är en av favoriterna. Färdigköpt, fryst rösti alltså. Här fick de bli basen i en bekvämimpa-sallad på kallrökt lax, avokado, spenatblad, röd lök och för krämighet blev det några klickar färskost. Det var det som fanns […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Inspiration Okategoriserade Recept Snabblagat Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vegetariskt Vegruari

Våffelsemla med hjortron

Som det har snöat här! Mycket skottning att hugga tag i i helgen. Efteråt ville jag bjuda på nåt riktigt gott, det fanns våffel- och semmelgrejor hemma. Och hjortron. En klassisk frasvåffla, riven mandelmassa och rårörda hjortron. Vispgrädde på det. Klart! Våffelsemlan med hjortron blev en riktig succé. Just det här med syrliga rårörda hjortron […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Morotspytt med halloumi

Ett av mina favvorecept för sin enkelhet, få ingredienser och snabbhet, samtidigt som man känner sig lagomt mätt. Söta, krispiga morötter passar utmärkt tillsammans med salt halloumi, kryddig rucola och knaprig mandel. Jättegod även som bufférätt, eller som tillbehör till en bit fisk eller kött. Är man jättehungrig så passar det bra att ta i kokta […]

Äggfritt Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Inspiration Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Varm choklad på havremjölk

Varm choklad hör vintern till. Och nu är det vinter! Oj vad snö det har kommit senaste dagarna. Det är så vackert här, ser ut som ett julkort ute. Det fick mig att börja längta, men den här gången behövde chokladen vara mjölkfri. Det är inga problem, eftersom det oftast finns havregryn härhemma.   Så jag tvärmixade […]