Kompisar, var ni med oss ikväll? Annars går det alltid att kolla här! Vilka härliga gäster, Brynolf & Ljung! Där satt det inte fast. Och att alla skulle trolla idag 😀 Inte jag, jag hann int, haha… Men jag är lite nyfiken, vad tycker Ni om det här med Novent? Var det provocerande? Mysigt? Jag […]
Biskvier i långpanna, 30×40 cm botten 400 g mandelmassa, riven 2 äggvitor 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker valfritt: rivet skal av en apelsin eller citron smörkräm fyllning 400 g smör, mjukt 3 dl florsocker 2 äggulor 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 msk espresso/starkt kaffe topping 300 g mörk choklad Sätt ugnen på […]
Här kommer kvällens recept, hoppas Ni tycker om dom! Smörkola med havssalt, 30 bitar 100 g smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap topping: flingsalt Koka samtliga ingredienser till önskad temperatur (120 grader eller kulprovet om du vill ha mjuk kola, 140 grader blir hård kola). Häll upp i en liten, […]
Jag blev så inspirerad av alla ljus och advent från förra veckan, så i veckan blir det tjuvstart i Go’kväll. Det som har kommit att kallas Novent. Alltså att tända ljusslingor och smygstarta advent. Det finns till och med en undersökning som visat att människor som julpyntar tidigare är lyckligare. Jag menar, det låter ju […]
Alltså kolla här kvällens gäster. Olle Sarri och Jovan Radomir. Dom har gjort en jättefin serie om Olles resa för att hitta sina Samiska rötter, den finns att kolla in här på Play. Gustaf kommer att baka baba au rhum, ett klassiskt bakverk, och jag ska prata lite matfoto. För nu drar vi igång en […]
Isen och snön har kommit nu häruppe. SÅ fint! Längtar att fara ut på skrillor. Nu ska det tydligen bli blida några dagar, men sen så! Vet ni att imorgon har vi superspännande program. Vi ska lansera en tävling, jag ska prata matfoto och Gustav ska baka. Olle Sarri och Jovan Radomir är gäster, dom […]
En grej jag gillar skarpt är när man gör en matlagningsinsats och får ut 2 måltider av den. Här blev det dubbla formar Allt-i-ett-gratäng med grönsakspasta, broccoli, bacon och Västerbottensost. Lyxen av att en veckodags matlagning består i att ställa in en hemgjord gratäng i ugnen är total. Här testade jag en ny sorts pasta, […]
Hej Kompisar! Imorgon är jag tillbaka i teveköket. Då ska jag laga en rätt som är superpraktisk bjudmat, långpanna/allt i ett. Höstsmaker. Whoop whoop! Varmt välkomna att hänga med mig, programledare gör Linda Olofsson, Martin Rörby är som alltid ett arkitektgeni och vår gäst, Kaj Linna som har skrivit en bok om sin process. Hoppas […]
Hej! Såg ni programmet i onsdags? Mauds goda äppelrecept. Om inte så finns det här. Studion var fint äppelpyntad av rekvisitörerna Anna & Annika. Roligt att få vara med Maud i köket och att vara pratgäst! Här hittar du alla goda äppelrecept, kanske något att testa i helgen?! Vet att många inte tål stenfrukter, men […]
Hallå Tack alla som tittade igår! Utvärderade imorse. Vad tyckte ni? Berätta gärna för mig nedan. Här kan du förresten alltid se programmet igen, igen å igen 🙂 Idag kör vi igen. Vår nya miniserie och webbsatsning med DITT mathantverk ska få en egen sändning ikväll på SVT Play. YAY! Hoppas, hoppas, hoppas ni […]
