skördefest hos clara & jacob
Inspiration  Långpanna  Mat att förbereda  Meny Norrlandsresan  Radio  Recept  Resor  Sommarmat  Torsdagstips  Vegetariskt 

skördefest hos clara & jacob

Tvärålund. Bara namnet gör mig glad. Men det är inget upp mot det som händer i dagens Meny Norrlandsresan! Vi ska träffa Underbara Clara och hennes man Jacob. Det vankas skördefest. Startade med att koka kaffe och Clara skar upp en melon som vi knaprade på medans vi jobbade. Menyn är en hyllning till det Västerbottniska […]

panerad fisk & remouladsås
Fisk Husmanskost Inspiration Torsdagstips Vardagsmat

panerad fisk & remouladsås

Eller: hur man fuskar ihop en snabblunch. Dagens torsdagstips. I vinter har det gått alla typer av förkylningar runt runt och till slut trillade även jag dit. Det betyder enklare mat hemma. Jag hittade en ekologisk, panerad fisk i frysdisken på affären, den fick det bli. Bara att det var inte så lockande alls att laga […]

Fräscha sallader Susannes torsdagstips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Krispig sommarslaw

Slaws, tunt skivade grönsaker i dressing är bara så gott och roligt. De går att variera i det oändliga. Här har jag blandat hyvlad gurka, blomkål, fänkål och rödkål kryddad med äppelcidervinäger, lite olja, salt och färsk dill. Alla de här råa grönsakerna och äppelcidervinäger ska vara bra för tarmfloran, jojo. Det känns ju bra […]

1 2 3 6