Lyxig svamppasta
Recept  Rester  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Lyxig svamppasta

Ny vecka och kanske, kanske är du pepp att testa meatless monday? Här kommer ett vegetariskt recept jag gillar lite extra mycket från förra veckan. Jag använde naturell färskost, men du kan kapa tid genom att använda färdigsmaksatt vitlök & örter. Här är ett recept där det är perfekt att använda upp snuttar och rester […]

Recept Skördetid Tips Vegetariskt

svampsoppa med rostad vitlök

Det här är en ljuvligt mustig höstsoppa där svampen verkligen kommer till sin rätt. Rostad vitlök ger den en extra smakdimension. Ni vet, rostad vitlök är nästan lite som brynt smör. Det funkar överallt. Nästan. Soppan är perfekt bjudmat eftersom den med fördel kan förberedas dagarna innan. Servera gärna med ett gott bröd. Sedan går […]

enkel svamppasta
Recept Tips Vardagslyx Vegetariskt

enkel svamppasta

Spagetti, hur många varianter finns det? Hundratals. Och då menar jag bara i den lokala butiken. Olika mjöl, vatten och kanske ägg. Enkelt att göra själv, men inget jag gör hemma ändå pga pastamaskin ryms inte i köket och även om jag kan kavla manuellt, så väljer jag att köpa den färdig. De nya varianterna […]

Vinn en middag med oss
Meny Norrlandsresan Radio Tips

Vinn en middag med oss

Kära Vänner! Nu kommer en unik möjlighet här. DU har möjlighet att vinna en härlig middag tillsammans med mig och min kollega Gerhard Stenlund från Meny Norrlandsresan. Och samtidigt göra en insats för Världens barn. Här kan du se en film som vi, eller ja, Helena Andersson på Sveriges Radio har gjort 😀 Som vi […]

ditt Mathantverk-en miniserie
Skördetid Tips TV

ditt Mathantverk-en miniserie

Hallå Tack alla som tittade igår! Utvärderade imorse. Vad tyckte ni? Berätta gärna för mig nedan. Här kan du förresten alltid se programmet igen, igen å igen 🙂   Idag kör vi igen. Vår nya miniserie och webbsatsning med DITT mathantverk ska få en egen sändning ikväll på SVT Play. YAY! Hoppas, hoppas, hoppas ni […]

mina 3 bästa skördesoppor
Recept Skördetid Snabblagat Söndagsprepp Soppa Tips TV Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

mina 3 bästa skördesoppor

Hej! Här kommer recepten till kvällens program, hoppas ni gillar dom! Först ut är soppan med inspo av dillchips. Dillchipssoppa Mums! Sedan guldsoppan på gulbetor som flörtar med Thailand. Och sist, men int minst: Krämiga, underbara Korvsoppan. Ser mer ut som en gryta på bilden. Det är för att jag lagade den i en stekpanna så […]

Recept Skördetid Tips TV Vegetariskt

Skördemarknad på onsdag

Hej och Välkommen Kompisar till en ny vecka tillsammans här på bloggen! I lördags var vi och spelade in onsdagens program på skördemarknaden. Det blev full fart, ja, ni kommer se. Kenneth och Peter har filmat hela kalaset och Ingemar fixade ljud. Teamet. Anna, Annika, Beppe, Linnea, Cajsa, Sofia och vår gäst Anders Skum från […]

umeälvens strand med Annika norlin
Frukost Inspiration Meny Norrlandsresan Radio Recept Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

umeälvens strand med Annika norlin

Men hörrni vänner, vilken toppendag att minnas! Innan eldarna blev ett problem. Att få koka kaffe med människor man tycker om, samtala, laga mat och äta tillsammans i lugn och ifred ute i naturen. Här hittar du programmet om du missade eller vill lyssna igen.  Frukostnachos med goda toppings gick hem som start. Sedan var det […]

annika norlin i meny vid umeälven
Meny Norrlandsresan Radio Tips

annika norlin i meny vid umeälven

I morgondagens Meny Norrlandsresan har det äntligen blivit dags att sammanstråla med Annika Norlin vid Umeälven. Annika är artist och låtskrivare, härstammar från Östersund och bor nuförtiden i Umeå. Jag är SÅ glad för detta möte! Vi ska laga något riktigt gott, en av mina specialare och det är samma som med dom flesta recepten, […]

Sommarsallad med jordgubbar
Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vegetariskt

Sommarsallad med jordgubbar

Stenfrukterna är superfina fortfarande, så till balkonglunchen i värmen blev det en sallad på nektarin, jordgubbar, blåbär och avokado. Toppade med fetaost och basilika. En skvätt balsamico på det. Och ett par salta mandlar. Det här tog totalt ca 5 minuter så det måste bara bli veckans lunchtips i värmen. På torsdag är det dags […]