Hej Kompisar! Allt förändras och nu är det dags för bloggen att flytta in under SVT:s receptsajt, så mina uppdateringar kommer hädanefter hamna där istället för här. Det är ett annat system och det underlättar underhåll mm. Jag vet att ni har märkt att det har vart endel teknikstrul och tanken är att det här […]
Så enkelt. Så gott. Jag räknade ut att den kostar 2,50/portion om man köper ekologiska råvaror. Värt. Potatis- & purjolökssoppa, 4 port 1 purjolök, strimlad 500 g potatis, skalad och skuren i små bitar 1 buljongtärning timjan, salt, peppar, olja till stekning Fräs potatis och hälften av löken i olja. Häll på ca 1,2 liter […]
Kompisar! Ikväll börjar vårsäsongen. För min del blir det först nästa vecka. Ikväll blir det nya boktips, bland annat kommer vi få se Titti Schultz (bilden ovan) tipsa om böcker i vår. Spännande! Tipsa gärna mig vad ni längtar efter för recept nedan 🙂
Nu ploppar dom upp hejvilt! Har ni hunnit se några? Om jag hinner i helgen ska jag fara ut i skogen, men det är några andra saker också som händer så vi får se hur det går. Nästa vecka är det premiär för säsongen, för min del i Go’kväll. Vi har en ny redaktör som […]
På torsdag morgon stiger vi av rälsbussen i Östersund! Eller motorvagnen då, som jag har lärt mig att det heter. Men ni fattar. Tåget. Jag är nyfiken på modern Jämtländsk mat. Jämtland var mycket tidigt framme med fantastiska lokalproducerade livsmedel, bra restauranger och driftiga människor. Så de har alltid vart en förebild när jag pratat […]
Hej! Hängde ni med idag på radion? Annars kan du ratta in programmet här! Och här kommer receptet på lefsor och småost. Fiffigt sätt att servera tunnbröd på. Men vet ni vilken dröm det var att få besöka en fäbodvall och göra picknick med dessa människor. Och rysningarna när Liselotts kulning rullade ut över fädodvallarna… […]
Inlandsbanan sträcker sig ända från Mora till Gällivare. Egentligen startade den längre söderut, men det är rälsen man kan åka på idag. Det har vart extremt svårt att välja ut 8 stopp, eftersom jag ville stanna på alla… Men vi hade 8 program, så… Först ut är alltså Orsa. Här träffar vi allkonstnären och kulturbäraren […]
Imorgon kl 10.04 är det dags för premiär av Meny Inlandsbanan! Är så pepp på detta, kommer posta mer info, recept mm här efter vägen, finaste ni, ratta in P1 på radion och häng med. Hoppas, hoppas du är med oss i etern!
Hallå Kompisar! Nu ska jag äntligen berätta lite mer om vad jag har jobbat med i vår och sommar. Jag och min radiokollega Gerhard Stenlund har fått det oerhört hedrande uppdraget att göra en matresa längst inlandsbanan. Och det bästa är att alla är inbjudna att hänga med! Serien startar på torsdag 10.04 i P1. […]
Ett av mina favvoställen i London är Neal’s yard. Och det är int enbart för den helt fantastiska vinbaren med enbart ekologiska viner, den avslappnade veganska restaurangen, delin/bakfickan som en av Storbritanniens bästa kockar har där och ostbutiken som får det att svindla i huvudet. Inte heller stället jag shoppar ekologiska massageoljor mm på. […]
