glad lucia
Bara Kärlek  Susanne på resa  Susannes Gröna Jul 

glad lucia

Hej kompisar! Hur har ni det? Jag har vart i södra Sverige, närmare bestämt Grythyttan och Örebro på jobb på restauranghögskolan. Tog med mig ett rejält snöväder, så jag vaknade till ett vintervitt Grythyttan. Det ser ut som Bullerbyn, jättemysigt! Ps. Har ni sett att miniserien Susannes gröna Jul är uppe på SVT play igen? […]

lusselatte
Bara Kärlek Bekvämimpa Fika Julgodis Recept Susanne på resa Vegetariskt

lusselatte

Vad får man om man lägger ihop en dubbel espresso med skummad saffransmjölk och vit choklad? Foto idag: Sussie Mellstedt En lusselatte! Flytande, varm lussebulle. Värmande för själ och hjärta.  Solsken. I ett glas. Och första advent. Redan! Alla som gillar kardemumma, gurkmeja, muskot, chili och nejlika kryddar på med det, just nu kör jag […]

våfflor, våfflor, våfflor
Susanne på resa

våfflor, våfflor, våfflor

Alltså det här med våfflor, vilken bra uppfinning. De går att variera hur mycket som helst. Och det görs också just nu, runt om i världen. Bubbelvåfflor/strutar, våffelklubbor, belgiska (se ovan från Maltby street market, still going strong), ”vanliga” och äggvåfflor, för att nämna några av de jag nyligen har sprungit på. Minns ni våffelklubborna […]

maltby street market
Bara Kärlek Inspiration Susanne på resa

maltby street market

Det börjar bli rätt många år sedan den här marknaden etablerade sig som skönt helghäng med überhippa barer och street food. Då var det mer London-hipster, nu är det mer turister. Maten är fortfarande lika god, men fler människor som går runt med mobiler och filmar. Roligt att fler upptäcker tjusningen med just matmarknader! Det […]

mango i la manga
Susanne på resa

mango i la manga

hej kompisar! hur har ni det? här har det vart födelsedag och allt möjligt, men nu kommer äntligen en uppdatering. Och den är från den lokala matmarknaden i Cabo de Palo. Mangon är i säsong. Smörig, saftig och mjäll, damen som säljer den bjuder på provsmak och jag smälter som mangon i min mun. Ohoj. […]

Bon bon
Bara Kärlek Susanne på resa Vår vackra natur

Bon bon

Hej Kompisar! Här kommer ett toppentips till helgen! Häll kondenserad mjölk (vanlig eller av kokos) i en kopp, häll på starkt kaffe. SÅ GOTT!!! och enkelt. Min favvo här i Spanien. En annan favvo är soluppgångar, som här över medelhavet. Tänker på er och hoppas ni har det bra. Kram!

södra sverige
Susanne på resa

södra sverige

Hej Kompisar! Jag är på vift i södern. Japp. Packade väskan och for. Rapsfälten! Så fint, lummigt och blommande det är härnere. Nå det slår ut i Umeå också nu, men detta är ju full sommar för mig! Hur har ni det kompisar? Vad längtar ni efter för recept just nu? Kram!  

en skatt vid vägens slut
Meny Meny Norrlandsresan Radio Recept Resor Susanne på resa Tips Uteliv Vår vackra natur

en skatt vid vägens slut

Imorgon landar Menys Norrlandsresa äntligen i Virisen. En timmes bilkörning på vindlande fjällvägar från Hemavan. Ojoj vad jag har längtat! Haha, Ni ser peppen i mina ögon 🙂 VI ÄR IFJÄLLS!!! Mitt rätta element. Och Ni är alla välkomna att följa med. Varning för överpeppad kock. Vi ska nämligen träffa två personer som bor här […]

ifjälls
Susanne på resa

ifjälls

Hej Vänner! Här kommer några fler bilder från Åre. Ullådalen är ett av få ställen som ännu funkar med längdskidor, så vi travade upp där mitt i fjällvärlden. Otroligt vackert. Fjällbäckarna porlade, fåglarna sjöng och snön var samma konsistens som lätt tinad sorbet. Naturen. Maten smakar bäst ute. Kaffe & kaffeost mycket viktigt 🙂 Nu […]