Äggfritt  Bjudmat  Buffémat  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Hälsokrubb  Mat att förbereda  Mat för många  Matlådor  Recept  Snabblagat  Soppa  Souptober  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Barbros soppa

Idag vill jag tipsa om Barbros soppa som är supergod. Den är baserat på palsternacka. Perfekt i säsong nu. Värmande, härligt gul och närande. Tänk alltså om jag kunde göra en sida där man kunde dela både bilder och recept. Det är ju så roligt att byta och dela med sig när man hittar nåt bra. […]

Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Sommarmat Soppa Souptober Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Shakshouka

Idag blir det en soppgryta här i skafferiet. Perfekt sätt att använda upp om man har bitar av olika grönsaker. Det är inga konstigheter, ägg och grönsaker bara. Äggen blir bakade, nästan pocherade i tomatsåsen och gulan blir ljuvligt krämig att doppa bröd i. Shakshouka 4 ägg 800 g blandade grönsaker och bönor tex squash, […]

Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Okategoriserade Soppa Souptober Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Lindas löksoppa

Soppstafetten går vidare bland programledarna och idag är det Linda Olofsson’s tur. Vilken är din favoritsoppa Linda? -En av mina absoluta favoritsoppor är löksoppa. Det är extra gott så här på hösten när det börjar blir kallt och ruggigt. Jag tycker att det är viktigt att det ska vara mycket knaprigt bröd och ost till gratineringen. För några […]

Okategoriserade Soppa Souptober

Rödbetssoppa med äpple & pepparrot

Rödbetor är så bra nu i säsong, vansinnigt billig mat blir det också. Med det sagt, här kommer en lika nyttig som god variant med skandinaviska smaker. Betornas smak går så fint ihop med syran från citron, krispigt äpple, pepparrot och dill. Dill är överkurs, men väldigt gott! Den här soppan är lätt värdig en […]

Okategoriserade Soppa Souptober Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Riven rotfruktssoppa med fetaost

En matig, prisvärd och god soppa. OCH den går supersnabbt att laga, eftersom ingredienserna är rivna tillagas de rekordsnabbt. Perfekt vardagssoppa. Med linser i blir den lite mer matig, annars går det bra utan eller med ett paket färdigkokta bönor. Fram med matberedaren, töm grönsakslådan och riv allt du hittar i rotfruktsväg, kanske någon sorts lök. […]

Soppa

Avokaledosoppa

Ibland kan det vara både gott och praktiskt med en kall soppa. Lätt att ta med och fräsch är ord jag skulle använda för den här avokadosoppan med grönkål och ingefära. Krämig och smakrik. Älskar färgen! Såhär gör jag: Avokaledosoppa, 2 port 1 stor avokado 4 kvistar grönkål 1 citron, skalad 1 vitlöksklyfta 1 liten […]

Äggfritt Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Soppa Souptober Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Pumpasoppa

Lite längre fram i höst är det Halloween. Då är det mycket pumpa i omlopp. Men den är i säsong redan nu. Jag gör pumpasoppa på flera olika sätt, men Pumpasoppa med kokos och röd curry är definitivt i min smak. På flera sätt. Att riva rotfrukterna kortar tillagningstiden, man kan tillochmed riva det i […]