Äggfritt  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Glutenfritt  Mat att förbereda  Mat för många  Mellis  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Söndagsbaka  Sylta och safta  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Rabarberkola

Mormors rabarberkräm inspirerade mig till fortsatta rabarberprojekt. Foto: Sara Danielsson Det ska bli ett par burkar Rabarberkola att servera till sommarens glassgäster och ett par att ta fram i vinter. Det här receptet är verkligen uppskattat och vet ni, alla har int smakat rabarberkola än. Men det tycker jag vi ska ändra på. Nu. Du kan ha […]

Nybakat filmjölksbröd
Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Ekologiskt på budget Fika Frukost Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Uteliv Vardagslyx Vegetariskt

Nybakat filmjölksbröd

Direkt från ugnen. Hela huset doftar… Magiskt! Nybakat bröd med en skvätt sirap och rostad havre. Kan knappt vänta tills det är skärbart 🙂 Otroligt att det bara tar ett par minuter att röra ihop. Ingen jäsning. Jag varierar det här receptet efter vad som finns hemma. Älskar känslan att förvandla fina, ekologiska mjöl, gryn […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Kökshemlisar Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Glad midsommar!

Är maten färdigfixad hos dig? Om inte kommer några sista minuten tips här nedan. Jag hade planerat en storslagen dessert i form av hallon och vaniljglass toppad med hockeypulver, som min kompis I brukar göra. Men, nu verkar det bli att gå och gräva fram både mössa och vantar från vintergarderoben och jag undrar om […]

Bakat Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Plockmat till vårens kalas

Hej! Vilka gäster vi hade ikväll, Margareta och Maria, man blir helt glad i hjärtat av att vara nära dem. Underbara människor! Jag står med händerna i diskbaljan, efter en sån här direktsändning har vi en hel del att ta hand om. Majlar er som frågat om burkar och fat så fort jag har möjlighet! […]

Baka i långpanna Bakat Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Påskfika

Hej! Vad gör Ni i påsk? Är ni också ute och njuter av solen? Jag fick för mig att baka lite. Morotskaka. Alltid gott 🙂 Påskpiffade till den med pastelliga minimarshmallows. Enkelt och effektivt. Det är nåt speciellt med morotskaka. Mest älskar jag momentet när den ska glaseras. Att vispa upp en fluffig, oemotståndligt krämig […]

Bakat Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Mys med oss ikväll!

Ikväll har vi en kanonshow. Sarah Widman påskpysslar, Micael Bindefeld drömreser och Simian ghost spelar. Wow liksom, vilken start på lördagskvällen! Jag bakar ett av mina favvorecept Chokladkaka med knäckig smörkola & havssalt Underbar smakbrytning när choklad möter nötter, kola och havssalt. En av våra gäster var nötallergisk, så det blev enbart mandel i kolan, […]

Äggfritt Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Smaskiga havrerutor

Havregryn, socker, lite sirap och nougat. I princip allt som behövs för de här segknapriga långpannerutorna. En klassiker i långpannesammanhang. Om du vill smaksätta med något mer så krydda havresmeten med kanel eller kardemumma. Själv njuter jag dem naturella så den knäckiga smaken av mörk sirap får blomma ut ordentligt. Bara blanda ihop allt, breda […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Ljuvlig sommarkaka

Inför påsk så är det ju grymt bra med långpannebak. En av mina favoriter är den här, sommarkaka. Tänk att så få, anspråkslösa ingredienser så snabbt kan stråla samman till något så gott. Det är nåt med den knäckiga havretoppingen, gjord på smör såklart och smaksatt med kanel och äkta vanilj som gör att hela […]

Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Bakad gröt

Hej fina Ni! Har ni testat bakad gröt? SÅ gott! Ett nyttigt och kul sätt att variera frukosten. Doften är magisk. Mycket bra sätt att vakna på. Det är enkel, anspråkslös havregrynsgröt som bas, sedan piffar man med olika kryddor, frukt eller bär. Häromkvällen gjorde jag en kanongod variant med pumpakärnor, russin och kanel. Serverade […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Snickersbitar

Lovade ju posta recept på de här goda raw-snickersbitarna igårkväll, så här kommer det:   Snickersbitar, 60 st 20 st dadlar (eller fikon om du gillar det bättre), blötlagda om de är väldigt torra 2 msk chiafrön 0,5 dl kakao 2 msk kokosfett 1 tsk vaniljpulver 3 msk kaffe eller juice 2 dl mandel Mixa […]