Havrescones-glutenfria
Äggfritt  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Bröd  Ekologiskt på budget  Fika  Frukost  Glutenfritt  Hälsokrubb  Recept  Snabblagat  Söndagsbaka  Tips  Vardagslyx  Veganskt  Vegetariskt 

Havrescones-glutenfria

Här använder jag ofta frukt och grönsaker som blivit lite mjuka, eller fruktköttet från juicepressen. Min kompis E gör en variant av de här på skrädmjöl och mjölk, det ska bli legendariskt gott, så det ska jag testa! Men då tål jag gluten, gör man inte det, så måste man se till att köpa helt […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Mellis Recept Snabblagat Söndagsbaka Soppa Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Saftiga scones

En helgmorgon kan doften och känslan att bre smör på varma, nybakade, saftiga scones vara den ultimata lyxen. Ni vet, sådär när smöret halvrinner genom fingrarna… Servera med te eller kaffe, smör, marmelad och ostar. Gärna två sorters marmelad och ost, kanske finns det kvar av den här magiska morotsmarmeladen vi gjorde? Jag gjorde ett sconesrecept på […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Alla hjärtan till er!

Hej! Och glad alla hjärtans dag! Idag fick jag bjuda några av mina fina kompisar på ekologiskt allahjärtansfika. SÅ mysigt! Jag hade bakat minikladdkakor, toppat med vaniljcreamcheesefrosting och lite annat som ni ser. Alla hjärtansbakelser, 8-10 st 150 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 2 dl vetemjöl 0,75 dl kakao 1 msk vaniljpulver 1 […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Möra chokladkakor-glutenfria

Jag är ju utbildad till produktutvecklare på universitetet, 4 år tog det, så man kan tro att all min receptutveckling sker planerat och strukturerat enligt vetenskapens alla regler. Men, ni vet när man är sugen på nåt gott och rör ihop nåt av det som råkar finnas hemma? Det var så det gick till i det […]

Bakat Bjudmat Buffémat Fika Mat att förbereda Okategoriserade Plockmat Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Säg hej till Chemlan!

Hej allihopa! Tänkte precis skriva om semlor när jag fick Johannes fråga i förra inlägget. Tack Johannes! Visst är det roligt med alla semmelhybrider som poppar upp? Jag har int hunnit baka wrapsemlan än, har ett par andra under utveckling. Men, jag har som Johannes fastnat för salta småsemlor, som naturligtvis int alls är semlor. […]

Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Drömgoda nyårsdesserter

En riktigt god dessert tycker jag är viktigt på nyår. Den behöver dock inte alls vara svår. I år tänker jag Glacé au four, ni vet glass täckt av maräng som man bränner av i sista minuten, eller den en Perfekt Pavlova. Inte bestämt riktigt ännu. Men något med maräng. Tror jag. För samtidigt så är […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Fika Julmat Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Dan före dan

Idag förbereder vi julen härhemma. Jag har julpepp och funderar på att baka saftiga lingoncupcakes med vit choklad. Eller en mjuk kaka? eller rulltårta? Eller…. vörtbröd kanske? Här kommer ett recept på en julrulltårta jag gillar jättemycket. Nästan lite cheesecake över den krämiga fyllningen. Lagom söt. Passar utmärkt som dessert också!   Julrulltårta med apelsin & […]

Nyttigare julgotta, går det?
Baka snabbt & Enkelt Bjudmat Fika Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Nyttigare julgotta, går det?

Ja, det går ju int riktigt ihop med nyttigt och julgodis, men ändå, jag tänkte dela några recept idag som har många fler nyttigheter i sig än gottat gjort på vitt socker. Som variation. Resten av dagens recept blir tämligen söta 🙂 Pepparkaksbollar Raw, 30 st 2 msk chiafrön 1 1/2 dl mandel 1-2 tsk pepparkakskrydda […]

Bakat Bjudmat Bröd Fika Glutenfritt Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Lussebullar med vit choklad

Glad advent på er alla! Har ni börjat med saffransbakandet än? Här kommer mitt bästa recept på lussebullar aka saffransbröd. Det är ursprungligen min kompis Hanna som införde mandelmassa och vit choklad i saffransbrödet. Genialt, tycker jag. Det är numera en regel för mig 🙂 det gör bullarna underbart saftiga. Jag brukar lägga i syrliga […]