Äggfritt  Bekvämimpa  Bjudmat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Glutenfritt  Hälsokrubb  Mellis  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Egen mjukglass

Hej! Jag loggade just in och läste era kommentarer, vad roligt att ni är här och hälsar på trots allt roligt som händer på sommaren. Tack! Här kommer ett tips till i helgen, såhär i blåbärstider. Eller ja, i södra Sverige iallafall… Minns ni den här goda glassen jag gjorde för ett tag sedan? Nu […]

Äggfritt Bjudmat Ekologiskt på budget Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Inspiration Sallad Snabblagat Sommarmat Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Älska bönor!

Att sitta på brokvisten och ansa bönor är en favvosysselsättning för mig. Varenda liten böna får sin kärlek. Ibland kokar jag dem bara lätt i saltat vatten och serverar som tillbehör. Lika ofta blir de bas i en sallad. Ett bra knep för att få in massor av smak är att dressa dem (kockspråk för […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Sommarmat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Sommarbaka i långpanna- falska wienerbröd

En av höjdpunkterna på sommaren är ändlösa fikastuder med nära och kära. Kanske i bersån, på balkongen eller bryggan. En slät kopp kaffe är aldrig fel, men det är roligt att ha några bra recept i rockärmen för att snabbt sno ihop ett fika på grejor man ofta har hemma redan. Baka i långpanna är […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Koladoftande kokostoppar

Kokostoppar är bara så vansinnigt gott. Jag glömmer bort dem mellan varven och när de kommer upp i mina tankar springer jag ut i köket och svänger ihop en sats. Det har blivit många varianter genom åren, men det vanliga grundreceptet är något jag ständigt återvänder till. Men, gissa vad! Nu har jag hittat min […]

Äggfritt Bjudmat Bröd Buffémat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Sommarmat Tips Vår vackra natur Vardagslyx

Bästa Picknickmaten

Jag har några laster i livet. Det har nog de flesta av oss. En av mina heter Pulled chicken. Jag är barnsligt förtjust i det. Dels för att det är gott, men också för att jag gör det så sällan. Ekologiska kycklingar, som jag helst vill använda, kostar litegrann så jag brukar välja mina tillfällen […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Jordgubbar, jordgubbar!

Idag är det jordgubbens dag. Har ni hunnit med att smaka några i år? Jag gillar dem som de är, gärna med tjock yoghurt. Eller lättvispad grädde, kanske lite vaniljsås. När jag vill lyxa blir de en fräsch frukost. Jag varvar yoghurt, honung och jordgubbar. Man kan smaksätta yoghurten med vaniljpulver om man vill. Toppar […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Mat för många Matlådor Okategoriserade Snabblagat Sommarmat Tips

Läckert i långpanna

Ibland vill en bara att det ska gå superfort med middagsmaten. Man orkar inte med massa disk osv. Då blir det allt i ett hos mig. Tjoff bara! Idag hittade jag potatis, lök och ett par småtomater i kylen. Ner med allt i långpannan med några ekologiska salcicciakorvar som jag skårade på längden för att […]

Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fräscha sallader Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Vår vackra natur Vegetariskt

Så fixar du Midsommarkrubbet

När det kommer till midsommar längtar man efter vissa saker: sill, dillkokt färskpotatis, knäcke eller tunnbröd, lax, ost, jordgubbar och grädde. En grönsallad, kallskuret, rökt lax, någon god dressing och ett vackert bröd blir alltid en bra bas, om man vill bygga en buffé. I år satsar jag på 3 jättegoda röror som jag tycker funkar bra […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Lyxiga fredagsfavoriter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Sommarens 5 bästa pajer

Paj är nog ändå bjudmaten nummer ett. Alla gillar paj. Det är snyggt och riktigt enkla ingredienser. Här är riktiga 5 sommarfavoriter: 1. Sagolik lökpaj, Jag vet, jag tjatar, men den är bara SÅ vansinnigt god & bra. 2. Smördegstarte, bara så enkelt & effektfullt på ett kick! 3. Minipajer, gör dem med den fyllning […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Okategoriserade Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vegetariskt

5 Härliga sommartårtor

Sommar och tårta hör som ihop. Jag gillar enkla varianter på sommaren, som man snitsigt kan sno ihop på stugan utan massa disk. Glasstårta är också en favvo. Roligt & gott! 1. Kladdkakstårta Express Foto: Björn Wanhatalo Det här behöver du: 1 färdig kladdkaka eller baka en egen enligt det här receptet 3 dl vispgrädde 200 […]