Bekvämimpa  Bjudmat  Här är ditt kylskåp Susanne  Okategoriserade  Recept  Rester  Snabblagat  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter! 

Tacogratäng på 15 minuter

Hur hörs he me en mysig, värmande tisdagsmiddag på 15 minuter ikväll? Tacos, minns ni när de kom på 80-90-talet? Så nytt! Så gott! Så mysigt! Nu har de en helt egen sektion i butikerna. Det är något mycket tilltalande med dessa smaker. Ganska annorlunda mot den genuint mexikanska maten jag smakat, men vad gör det? […]

Bjudmat Recept Resor Snabblagat Tips Vegetariskt

Värmande Masala Chai

Nu har isen äntligen lagt sig, det är kallt i luften idag, perfekta förhållanden för skrillor! Och för Masala chai, kryddigt Indiskt te. Har ni smakat det? Enkelt att vispa ihop efter man vart ute, vardagslyx när den är som bäst. När jag känner doften så är det som att resa direkt till Indien och […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Ljuvlig Mangosmoothie med vanilj & kokos

Smoothie, vad var livet innan dig? Innan stavmixern? Idag brann min stavmixer, så nu får jag väl se… Fick mixa klart i matberedaren, det går också bra. Mina stavmixrar håller bara 1 år, högst 2, de verkar vara gjorda så att de går sönder precis när garantin går ut. Smart. Av tillverkarna alltså. Hurellerhur, idag är […]

Bjudmat Okategoriserade Recept Snabblagat Tips

Dagens Tips!

Idag handlar det om skalning. För nu när jordärtskockorna kommer i säsong så blir det endel skalning och de är ju inte de lättaste vad det gäller det. Jag brukar använda en liten sked och skrapa av skalet, samma som jag gör med färsk ingefära och gurkmeja. Då blir det mindre svinn och går snabbt […]

Vitaminboost!
Desserter Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Vitaminboost!

I dessa förkylningtider gäller det att ge kroppen massor av vitaminer och kärlek. Så just nu står jag och hackar fruktsallad till ikväll. Fruktsallad är underskattat. Det är kanon både som vardagsdessert och jag gör det även till frukost ibland. Mangon börjar bli saftig och fin, som på bilden här i Portugal härmoveckan. Mango är […]

Bjudmat Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Veckans vardag

Vardagsmaten hemma är ett intressant kapitel. En utmaning som mest handlar om planering, hos mig iallafall. Igår, efter kursen och några timmars kontorsjobb, kikade min vän upp på en spontan avskeds/kickoffmiddag innan de åker på turné. Det var så pass spontant att soporna stod välkomnande i hallen..   Och jag hade inte handlat, så det […]