Äggfritt  Bjudmat  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Matlådor  Recept  Rester  Sallad  Snabblagat  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Ljummen quinoasallad med Saganaki

Idag är det måndag, vegetarisk sådan. Jag är pepp på nåt nyttigt och färgstarkt, hur känner ni? Det blir en quinoasallad här i dag. Perfekt sätt att använda ev rester från helgen.   Såhär gjorde jag: Koka quinoa med en nypa gurkmeja och buljongtärning. Skär och woka upp alla grönsaksrester i kylen, det blev morot, […]

Kökshemlisar Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Soppa Tips Vardagsmat Vegetariskt

10 sätt att matspara

10 sätt att förbättra hushållsbudgeten (och rädda världen samt behålla husfriden) 1. Använd alla rester Släng inget som inte är dåligt. Dofta och smaka på råvaror även om datumet gått ut. Bra resträtter: Pastasås, pizza, soppa, gratänger, paj, omelett, pytt i panna, grytor, wok, varma mackor http://www.svt.se/gokvall/recept/makaroner-och-korv-under-krispigt-tacke http://www.svt.se/gokvall/recept/vinterpizza-pa-5-minuter 2. Köp hem mindre-släng mindre Låter enkelt och […]

Bekvämimpa Bjudmat Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Billiga veckan

Går det att laga mat som är god, vardagssnabb och dessutom prisvärd? Ibland tror man ju att det är helt omöjligt, men det är det inte. Här kommer din guide till en latsmart veckomatsedel. Jag vet, det hörs sexigt så det förslår. Men i vardagsstressen så vinner praktiskt och enkelt. Maten är säsongsanpassad och jag […]

Äggfritt Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Middag på en tia

Kan man verkligen laga mat för 2,50 SEK/portion? På en kvart? Ja. Jag har testat idag. Handlade in råvaror och räknade (se nedan). Jag lagar den här soppan ganska ofta, för jag tycker den är så god i all sin anspråkslöshet. Misstänkte att den var ekonomisk, men inte att det var så billigt. Vill man […]

Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Vardagsmat Vegetariskt

Efter paltkoman

Efter jul och nyår brukar man bli väldigt sugen på lite lättare mat. Soppor, fräscha sallader och grönsaker. Idag står en panna med linser och massa indiska kryddor på spisen härhemma. Jag kokar dal. Det är lite pyssligt med alla olika kryddor. Men mysigt. Råkar du ha lite rester efter helgerna? kanske några köttbitar eller […]

Bekvämimpa Bjudmat Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Woka mera!

Wok är grymt bra vardagsmat. Jag brukar hacka massor av olika grönsaker, steka i sesamolja och krydda med vitlök, färsk, riven ingefära och oystersås. Ibland en dutt sweet chili också. Det blir så vackert med alla färger. Häromdagen wokade jag kokt bovete, det blev jättegott. Annars brukar jag ha ris till, eller slänga ner några […]

Bekvämimpa Bjudmat Här är ditt kylskåp Susanne Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter!

Tacogratäng på 15 minuter

Hur hörs he me en mysig, värmande tisdagsmiddag på 15 minuter ikväll? Tacos, minns ni när de kom på 80-90-talet? Så nytt! Så gott! Så mysigt! Nu har de en helt egen sektion i butikerna. Det är något mycket tilltalande med dessa smaker. Ganska annorlunda mot den genuint mexikanska maten jag smakat, men vad gör det? […]

Energi!
Bakat Okategoriserade Recept Rester Tips Vardagsmat Vegetariskt

Energi!

Idag slutpiffar jag recepten till nästa onsdag. Det ska bli mat som ger massor med energi. Pigga, fräscha smaker och riktiga vitaminbomber. En av bomberna är nypressad juice. När man pressar juice blir det kvar fruktkött. Jag gillar inte att slänga mat, så jag försöker ta vara på det och ha i tex en mjuk […]