skördefest hos clara & jacob
Inspiration  Långpanna  Mat att förbereda  Meny Norrlandsresan  Radio  Recept  Resor  Sommarmat  Torsdagstips  Vegetariskt 

skördefest hos clara & jacob

Tvärålund. Bara namnet gör mig glad. Men det är inget upp mot det som händer i dagens Meny Norrlandsresan! Vi ska träffa Underbara Clara och hennes man Jacob. Det vankas skördefest. Startade med att koka kaffe och Clara skar upp en melon som vi knaprade på medans vi jobbade. Menyn är en hyllning till det Västerbottniska […]

hemma hos underbara clara
Meny Meny Norrlandsresan Radio Recept Resor

hemma hos underbara clara

På torsdag är det dags att träffa denna stjärna och hennes make Jacob. Det vankas skördefest. Som jag längtar! Bilden är från vår resa till Teneriffa, minns ni den? Programmet hette 2 på resa och det är fortfarande en av de roligaste resorna/jobben jag gjort. Jag var Claras gäst och fick välja en helt EGEN […]

hemresan
Meny Meny Norrlandsresan Resor

hemresan

Det var inte utan känslor jag lämnade denna vackra ö. Jag hade lätt kunnat stanna kvar ett tag. Drömlandskap och havet, vad jag älskar att vara vid havet! Jag fotade som aldrig förr. Och bara njöt. Hoppas ni njuter också 🙂 När vi skulle åka hem hittade jag mina kollegor på en bänk vid färjan. […]

surströmming, eller inte?
Meny Norrlandsresan Radio Resor

surströmming, eller inte?

Va?! Ät du int surströmming? Men du kommer ju från Gällivare! Om ni bara visste hur många gånger jag har hört det. Och jag kan ju bara hålla med, det är konstigt. Men jag har svårt för doften. Eller lukten, som jag skulle kalla det 🙂 Förlåt, men den är speciell. Tydligen får man inte […]

en skatt vid vägens slut
Meny Meny Norrlandsresan Radio Recept Resor Susanne på resa Tips Uteliv Vår vackra natur

en skatt vid vägens slut

Imorgon landar Menys Norrlandsresa äntligen i Virisen. En timmes bilkörning på vindlande fjällvägar från Hemavan. Ojoj vad jag har längtat! Haha, Ni ser peppen i mina ögon 🙂 VI ÄR IFJÄLLS!!! Mitt rätta element. Och Ni är alla välkomna att följa med. Varning för överpeppad kock. Vi ska nämligen träffa två personer som bor här […]

Strutsar, jordgubbar & rabarber
Meny Norrlandsresan Radio Resor

Strutsar, jordgubbar & rabarber

I veckans Norrlandsresa med Meny i P1 har det blivit dags för Hjördis, mig och Gerhard att besöka en strutsfarm. Vi ska till Gerdal, en mysig by med grönt, kuperat landskap, just utanför Örnsköldsvik. Där bor Mona och Niclas med ett härligt gäng strutsar. Jag tänker laga & baka på rabarber och jordgubbar, en riktig […]

IFJÄLLS MED STIG STRAND
Meny Norrlandsresan Radio Recept Resor

IFJÄLLS MED STIG STRAND

Så är det äntligen dags för premiär, klockan 10.03 imorgonbitti i P1. Först vill jag säga varmt TACK för midsommarhälsningarna som jag inte kan svara på pga nåt fel med tekniken. Men jag såg dem en kort sväng! Våran första gäst är Stig Strand, jag är nyfiken hur hans liv ser ut idag. Han lever […]

Glad nationaldag!
Resor

Glad nationaldag!

Hurra! Grattis på nationaldagen! Firar ni? Blir det tårta? Och vet ni en grej, idag fyller världens finaste 1 år, Grattis lilla Emma!  

Sommardrömmar
Resor Uteliv

Sommardrömmar

Älskar den här årstiden i Norr, vårvinter. Solen skiner, det är kalla nätter, skare på morgonen. Ljuvligt! Idag unnar jag mig ändå en stund att tänka på sommaren. Uppskatta de äventyr vi har fått vara med om såhär långt. Tänk att vi åkte ända till Norge i en buss från 1971! Ja, inte vilken buss […]