På torsdag kommer våran mat- & äventyrsresa efter inlandsbanan till Vilhelmina. Jag tycker det är så spännande, jag har ju bott i Dorotea (ca 5 mil från Vilhelmina) och jobbat massor med att laga mat lokalproducerad mat åt resenärer som åkte inlandsbanan, back in the days 🙂 Vi hittade ett riktigt klassiskt lok på spåret […]
Inlandsbanan sträcker sig ända från Mora till Gällivare. Egentligen startade den längre söderut, men det är rälsen man kan åka på idag. Det har vart extremt svårt att välja ut 8 stopp, eftersom jag ville stanna på alla… Men vi hade 8 program, så… Först ut är alltså Orsa. Här träffar vi allkonstnären och kulturbäraren […]
Ett av mina favvoställen i London är Neal’s yard. Och det är int enbart för den helt fantastiska vinbaren med enbart ekologiska viner, den avslappnade veganska restaurangen, delin/bakfickan som en av Storbritanniens bästa kockar har där och ostbutiken som får det att svindla i huvudet. Inte heller stället jag shoppar ekologiska massageoljor mm på. […]
Vet ni kompisar jag hade sån tur, jag fick följa med min vän Tom till hans mammas stuga vid havet. SÅ fint! Vi lagade mat, såklart, det är en av sakerna vi alltid gör, eftersom Tom också jobbar med mat. Tom hade till min förtjusning tagit med sig en enorm plattfisk på tåget, han snittade […]
En av de bästa sakerna med London är kontrasterna. En sekund är det urbana påtagligt, nästa är du i yogalugn på ett yogaställe, nästa är du i en park varsamt skapad av trädgårdsmästare. För är det något de kan här är det trädgårdar. En av mina favvopromenader är Primrose Hill upp till Regents park. Upp […]
Hello kompisar! Här kommer ett vykort och varma hälsningar från mig i ett vårvackert England. Närmare bestämt London, just nu. Är här på kurs och lite annat, kommer att uppdatera här allteftersom. Ni som har vart med här länge och känner mig vet att London är en stad jag återvänder till, trivs i och jag […]
Tvärålund. Bara namnet gör mig glad. Men det är inget upp mot det som händer i dagens Meny Norrlandsresan! Vi ska träffa Underbara Clara och hennes man Jacob. Det vankas skördefest. Startade med att koka kaffe och Clara skar upp en melon som vi knaprade på medans vi jobbade. Menyn är en hyllning till det Västerbottniska […]
På torsdag är det dags att träffa denna stjärna och hennes make Jacob. Det vankas skördefest. Som jag längtar! Bilden är från vår resa till Teneriffa, minns ni den? Programmet hette 2 på resa och det är fortfarande en av de roligaste resorna/jobben jag gjort. Jag var Claras gäst och fick välja en helt EGEN […]
Det var inte utan känslor jag lämnade denna vackra ö. Jag hade lätt kunnat stanna kvar ett tag. Drömlandskap och havet, vad jag älskar att vara vid havet! Jag fotade som aldrig förr. Och bara njöt. Hoppas ni njuter också 🙂 När vi skulle åka hem hittade jag mina kollegor på en bänk vid färjan. […]
Va?! Ät du int surströmming? Men du kommer ju från Gällivare! Om ni bara visste hur många gånger jag har hört det. Och jag kan ju bara hålla med, det är konstigt. Men jag har svårt för doften. Eller lukten, som jag skulle kalla det 🙂 Förlåt, men den är speciell. Tydligen får man inte […]
