Nyårssupé med pulled buffé
Bjudmat  Buffémat  Inspiration  Mat att förbereda  Mat för många  Nyårsmat  Plockmat  Recept 

Nyårssupé med pulled buffé

Måste man ha filé på nyår? Kanske det. Men jag har valt en annan väg. Många av mina nära gillar tex mex, så det blir en lyxvariant på det. Det fiffiga är att man gör en grundbuffé och sedan väljer det protein som passar en själv och sina gäster. Nackdel? Ev inte helt rödvinsvänligt. Det […]

Inspiration Julmat Okategoriserade Recept Susannes Gröna Jul Tips Veganskt Vegetariskt

Vegetarisk Rödbetsrom

Det här receptet alltså. Jag har aldrig blivit nöjd med den vegetariska ”rommen” man kan köpa på affären, så jag gjorde en egen! Den fick smak av rödbetsjuice, dill, pepparrot och citron. Och den blev SÅ vacker, dessutom helt vegansk! Ett måste på mitt julbord. Rödbetsrom 0,5 dl små tapiokapärlor 1 dl rödbetsjuice 1 msk […]

Välkommen på Uppesittarkväll!
Inspiration Julmat Okategoriserade Plockmat Recept Susannes Gröna Jul Tips Vegetariskt

Välkommen på Uppesittarkväll!

Imorgon är det dags! Uppesittarkväll och den startar hos oss i Umeå, Yay! Linda styr skutan, Christoffer O’Reagan gästar och berättar om Gammlia, området vi är i. Daniella gör goda juldrycker och jag, jag lagar plockmat inför helgernas bjudningar. Älskar att jobba med öppen spis i samma rum 🙂 LYX! Första småplocket baserar jag på […]

Rostad blomkålslasagne
Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Inspiration Matlådor Recept Vardagslyx Vegetariskt

Rostad blomkålslasagne

Äntligen! Här kommer receptet på den vansinnigt goda, krämiga lasagne som blev till häromveckan. Smakbrytningen med den syrliga fetaosten till rostad blomkål var verkligen pricken över i. Jag hade färdigköpt bechamelsås, det är inte så vanligt, jag gillar att koka bechamelsås, men ibland behöver även en kock ta en genväg. Krämig rostad blomkålslasagne, 4 port […]

Blomkålsbonanza
Ekologiskt på budget Fräscha sallader Inspiration Mat att förbereda Matlådor Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Tips TV Vardagslyx Vegetariskt

Blomkålsbonanza

Oj vad roligt med tema blomkål idag. Alla fina färger! Blir så glad av dem. Och att vara tillbaka med er i rutan. Här en bild från repetitionen. Maud som sminkar oss fotade mig, hon är en sån där klippa ni vet, trygg, proffsig och rutinerad. Här kommer recept på kvällens mat! Krämig Blomkålskaka, med inspiration […]