Päronsallad med fetaost & granatäpple
Bekvämimpa Bjudmat Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Tips Vegetariskt

Päronsallad med fetaost & granatäpple

En bra att ha-grej i köket är ett par lyxiga, enkla basrecept som går ursnabbt att svänga ihop. Ofta tenderar den här snabba maten att vara lite mindre nyttig, men det finns alternativ! Här är ett. Skär päron i klyftor, lägg på salladsbädd. Toppa med smulad fetaost, granatäpplekärnor och rostad mandel. Pressa över citron och […]

Bjudmat Recept Resor Snabblagat Tips

Harriet & Bertil

Hejsan! Idag är jag ute på vift 🙂 Närmare bestämt så sitter jag på ett flyg på väg till Portugal. Det är fullt plan och till min stora glädje, många trevliga medresenärer! Det charmerande paret Harriet och Bertil Arndt från Sköndal sitter bredvid mig och vi pratar om ugnspannkakan och fiskgratängen från i onsdags. Nostalgirecept. […]

Bekvämimpa Bjudmat Fisk Recept

Korv, fisk & pannkaka

Igår lagade vi korv igen, Pekka och jag. Senast det begav sig hamnade korvklippet både här och där på nätet. Pekka Heino skär korv. Korven blev bra skuren igår också och vi hade en jättefin arbetsdag med våra kollegor och gäster. Hoppas ni vågar testa fiskgratängen trots att den är lite beige utanpå, den är […]

Bakat Recept Tips Vegetariskt

Bullfest!

Tänk dig ett glas kall mjölk och en varm, kanel- och smördoftande bulle. Visst får man upp en bild som nästan har doftegenskaper? Älskar att vi är så kännande varelser så vi kan mötas i en sån tanke. När jag och Ebba bakade bullar i Go’kväll blev det bullar i hela studion, det var första […]

Ett recept blir till
Recept

Ett recept blir till

Idag bakas det i köket. Nytt recept på gång. Allt för att hitta den perfekta smaken, konsistensen, färgen och enklaste sättet att komma dit. Idag testar jag sockermängd. Av gammal vana är det lätt att vräka ner socker i bakverk. Men det är inte alltid vi människor uppfattar att smaken blir bättre desto mer socker. […]

Snabbmatssöndag
Recept Snabblagat Tips Vardagsmat Vegetariskt

Snabbmatssöndag

På söndagar är det härligt att laga rätter som tar riktigt lång tid. Att ösa ner kärlek och tid i en perfekt boeuf blablabla som värsta Julia Child. Ahhh! Men, när höstsolen skiner så man vill vara ute hela dagen och kvällen så kan det bli lite brådis med middagsmaten. Så var det idag. Så […]