Claras Gård  Ekologiskt på budget  Fräscha sallader  Glutenfritt  Hälsokrubb  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Sommarmat  Susanne på resa  Tips  Uteliv  Vår vackra natur  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Squash i stora lass-Claras Gård

Hej Kompisar! Ikväll är det dags för ett drömsamarbete i Go’kväll. Jojjomän. Så jag har längtat att återförenas även i rutan med denna Clara Lidström. Sällan har en tv-inspelningsvecka vart så rolig som när vi drog till Teneriffa, minns ni? Men nu blir det squash. Foto: Clara Lidström. Squash är ju en såndära grönsak som det […]

Bjudmat Buffémat Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sommarmat Uteliv

Kräftkalas 10 i topp

Vi närmar oss kräfttider. Har ni hunnit planera något kalas? Fiskar ni själva kanske? Jag gillar att äta kräftor. Typ 3-4 stycken, sedan är jag nöjd 🙂 Jag brukar fylla ut buffén med olika smårätter, bröd och såser. Vet ni förresten vilket recept som är mest sökt såhär års? Ledtråd: innehåller en hårdost från Västerbottens ostmecka Burträsk. […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Koladoftande kokostoppar

Kokostoppar är bara så vansinnigt gott. Jag glömmer bort dem mellan varven och när de kommer upp i mina tankar springer jag ut i köket och svänger ihop en sats. Det har blivit många varianter genom åren, men det vanliga grundreceptet är något jag ständigt återvänder till. Men, gissa vad! Nu har jag hittat min […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Jordgubbar, jordgubbar!

Idag är det jordgubbens dag. Har ni hunnit med att smaka några i år? Jag gillar dem som de är, gärna med tjock yoghurt. Eller lättvispad grädde, kanske lite vaniljsås. När jag vill lyxa blir de en fräsch frukost. Jag varvar yoghurt, honung och jordgubbar. Man kan smaksätta yoghurten med vaniljpulver om man vill. Toppar […]

Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fräscha sallader Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Vår vackra natur Vegetariskt

Så fixar du Midsommarkrubbet

När det kommer till midsommar längtar man efter vissa saker: sill, dillkokt färskpotatis, knäcke eller tunnbröd, lax, ost, jordgubbar och grädde. En grönsallad, kallskuret, rökt lax, någon god dressing och ett vackert bröd blir alltid en bra bas, om man vill bygga en buffé. I år satsar jag på 3 jättegoda röror som jag tycker funkar bra […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Lyxiga fredagsfavoriter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Sommarens 5 bästa pajer

Paj är nog ändå bjudmaten nummer ett. Alla gillar paj. Det är snyggt och riktigt enkla ingredienser. Här är riktiga 5 sommarfavoriter: 1. Sagolik lökpaj, Jag vet, jag tjatar, men den är bara SÅ vansinnigt god & bra. 2. Smördegstarte, bara så enkelt & effektfullt på ett kick! 3. Minipajer, gör dem med den fyllning […]

Bjudmat Buffémat Desserter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sommarmat Tips Vegetariskt

Somrig studentbuffé

Nu nalkas försommarens stora högtid, studenten. Denna dag, så fylld av känslor, allt jobb man har lagt ner. Ett helt sommarlov eller arbetsliv som väntar. Alla kompisar, lärare, allt invant som nu ska blomma ut i en härlig sommar. Stolta, rörda föräldrar. Mössor. Och bjudningar. Det är lätt att ta på sig för mycket en […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Lyxiga fredagsfavoriter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sommarmat Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Lyxig fredagsfavorit

Jag har länge funderat på att börja samla fredagsmat i en kategori. Ni vet, lite lyx, hög mysfaktor och kanske lite extra gott men samtidigt enkelt. Först ut blir dessa småpottissar med en ljuvlig dipsås. Helt enkelt för att de är så vansinnigt goda. Foto: Sara Danielsson Det är även en av min kollega Beppes absoluta […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Sommarens bästa partydessert

Måste ändå vara smoothieglassen vi gjorde ikväll. För även om den inte är en traditionell glass med äggulor, grädde och körd i glassmaskin så har den fördelen att dessutom vara nyttig. Här ser du hur man gör denna fräscha smoothieglass. Jag älskar den i mangosmak, och med bär. Men man måste komma ihåg att använda […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Svalkande sommarsoppor & piffiga saladitas

Kärlek och glädje. Så kändes det ikväll. Sista onsdagsprogrammet för Pekka & mig, nu far vi på sommarlov! Men jag är tillbaka lördag kväll med Ebba och vi ses ju här när ni vill. För att fira gjorde jag en liten överraskningstårta till honom 🙂 Botten är en färdig kladdkaka som jag lägger i en […]