Äggfritt  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Glutenfritt  Mat att förbereda  Mat för många  Mellis  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Söndagsbaka  Sylta och safta  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Rabarberkola

Mormors rabarberkräm inspirerade mig till fortsatta rabarberprojekt. Foto: Sara Danielsson Det ska bli ett par burkar Rabarberkola att servera till sommarens glassgäster och ett par att ta fram i vinter. Det här receptet är verkligen uppskattat och vet ni, alla har int smakat rabarberkola än. Men det tycker jag vi ska ändra på. Nu. Du kan ha […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Glutenfritt Kökshemlisar Mat att förbereda Mat för många Matlådor Plockmat Recept Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Uteliv

Rostbiff & potatissallad

Tänkte bjuda på ett somrigt favvorecept idag. En underbar potatissallad med klassisk rostbiff. Inte något revolutionerande och världsomskapande, men vad gör väl det, det brukar vara väldigt poppis bland gästerna! Speciellt om man ställer fram en liten skål rostad lök bredvid 😉 Potatissalladen är faktiskt den godaste jag smakat. Det är något med kombinationen senap, […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sommarmat Tips

Världens godaste kyckling

Häromkvällen stekte jag en kyckling i lergryta. Kryddade med cajunkrydda (liknar grillkrydda litegrann), sambal oelek och en färdig barbecuesås. Idag stekte jag upp den och gjorde kycklingmackor med avokado, riven ost och massor av grönsaker till snabblunch. Det är den godaste kyckling jag smakat på många år! Krispig på ytan och saftig inuti. Pulled chili […]

Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Grilla! Mat för många Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Krispig midsommarsallad

En krispig, snabblagad sallad med massor av fräscha smaker passar superbra till sommarens fester. Jag gillar att göra den på krispig stjälkselleri den här tiden året, som variant till den tyngre, höstigare man gör på rotselleri. Det här behöver man för 6-8 portioner på buffé Waldorfsallad (nästan), 6-8 port 1-2 endivesallad 1 pkt sockerärtor 1 stjälkselleri […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Grilla! Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Sallad Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Grillbonanza

Igår var det grillmys! All mat gick åt i ett huj efteråt, speciellt den hära grillade kladdkakan Så gott med grillade marshmallows, smält choklad och salt kolafyllning som rinner ut när man knäcker ytan. Och här finns grillprogrammet att kolla på igen om ni missade det! Notera speciellt Pekkas gratinering av kladdkakan. Perfektion. Och Karl Trollkarl, […]

Bakat Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Plockmat till vårens kalas

Hej! Vilka gäster vi hade ikväll, Margareta och Maria, man blir helt glad i hjärtat av att vara nära dem. Underbara människor! Jag står med händerna i diskbaljan, efter en sån här direktsändning har vi en hel del att ta hand om. Majlar er som frågat om burkar och fat så fort jag har möjlighet! […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Mat för många Mellis Plockmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Vårkalas

Imorgon ska vi fördjupa oss lite i uppläggningar inför vårens kalas och dessutom baka det godaste brödet/pizzan jag vet just nu. Såhär ser den ut, min nya favvo, Primörpizzan! Den blir huvudattraktion på buffébordet, jag älskar den både för den smaken och för att den är fin som en karamell! Men man får vara lite försiktig […]

Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Här är mitt kylskåp

För att vardagsmatlagningen ska flyta smidigare så är det skönt att ta en stund och preppa lite i förväg. Som vi gör på restaurang. Jag tycker söndag och måndag är perfekta dagar för det, dels att få en överblick på rester efter helgen och det är en mycket skön känsla att starta veckan stressfritt, komma […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Söta tapas & Ravelli

Hej! Hur har ni det i solen? I Ume strålar den så fint. Ikväll lagar vi 3 söta, lyxiga, enkla desserttapas i Go’kväll. Jag fick hjälp av en duktig kille! Här lägg vi sista handen vid Banoffeepajerna i glasburk. Perfekt partydessert! Tänkte att det kan vara bra att ha några snabblagade, megagoda, snygga desserter till […]