Höstrusket möter man bäst med mycket värme och kärlek. Och god mat. Ikväll lagar Pekka och jag enkel och närande vardagsmat som går bra att förbereda. Ni kommer känna igen råvaror och smaker, men med en ny twist. Det blir inget krångel. Bara god mat. Lite som en stor, varm kram när man kommer hem. Då […]
När det är så här strålande höstväder så är det svårt att sitta inomhus för mig. Det krävdes inte stor övertalning för att jag skulle dra på mig understället och smita iväg ett par timmar till skogen för att koka kaffe med ett par likasinnade själar. Älskar kokkaffe på elden, pannan ska vara sotig och […]
Att strosa runt i ett bibliotek är som att gå på skattjakt. Med vinst varje gång. Det finns så många böcker! Om så mycket intressant. Och dessutom proffs som kan hjälpa en om man kör fast. Jag har hört att det är många som inte har dator och skrivare hemma, som vill ha våra recept. […]
Har du funderat på historien och värdet kring något föremål som du har därhemma? Nu kommer ett bra tillfälle att få hjälp med det! För snart är det återigen dags för Antikt i Gokväll, då antikexperten Li Pamp gästar oss. Skicka några foton till oss tillsammans med ett kort brev med beskrivning via brev eller […]
Den här varma salladen lagar jag idag. Det kan bli upp till en gång i veckan nu på hösten, ofta dubbel sats så det räcker till matlådor. Jag gillar enkelheten, att den sköter sig själv i ugnen. Uppskattad, enkel bjudmat är det också. Rostade rödbetor, fetaost, honung, balsamico och rucola. Klassisk smakkombination, alltid lika god. […]
Tempen kryper sakta men säkert mot minus och det börjar bli tid att skörda årets örter. De har verkligen växt extremt bra i år! Tänkte göra eget örtsalt och någon örtolja kanske. Lagerbladen ska jag frysa in. Färska lagerblad är vansinnigt mycket godare än torkade. Vad gör ni med era örter? I södra Sverige kanske […]
Eller bestulen kanske är ett mer korrekt ord. Häromdagen förlorade vi vår gemensamma reskassa, identitetshandlingar, kreditkort, ett pass mm. Jag har väntat på att bli bestulen under mina resor, speciellt när jag rest ensam, men det blev mitt på dagen bland bergen på Teneriffa som det hände. Så jag och vår producent har inga pengar, […]
Som man tänkt sig. Det blev ingen båtresa. Vi åkte upp i bergen istället. Sedan dess har det vart lite upp och ner. Ska berätta mer snart. Vi mår bra men har inte sovit så mycket. Nu går solen upp i Los Christianos, passar på att vakna mjukt med lite yoga på stranden. Oerhört fridfullt […]
Tidig morgon på Teneriffa. Jag är här för att spela in programmet 2 på resa tillsammans med Clara Lidström, inslagsproducent Theresa och fotograf Andreas. Snart ska vi hoppa på en båt till grannön och filma. Kan hända att vi får se delfiner. Det är lite knepigt att hitta information, men enligt vår guidebok firas att […]