Äggfritt  Bekvämimpa  Bjudmat  Glutenfritt  Hälsokrubb  Kökshemlisar  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Sallad  Snabblagat  Tips  Vegetariskt 

Julmatstips

När jag jobbade i kallskänken gjorde jag så mycket sillar, skar så mycket lax och kallskuret, kalla sallader, kokade ägg och dekorerade och ägghalvor så det räckte för många, många år framöver. Äntligen börjar lusten att laga julmat återvända. Men, något har hänt. Jag vill ha en ny fräschör på julmaten. Mer frukt och grönt. […]

Okategoriserade

Hallonfrestelse i radion

Igår vart en väldigt speciell, men mycket rolig dag. Direktsändningen i Radio Sápmi blev väldigt stressad av att taxin hade kört fel och kom 15 minuter sent. Inte vad man önskar sig när det är direktsänt och man har maxar dagens sysslor. Nåväl, några minuter innan sändning springer jag och min råsaftscentrifug in i radiohuset, […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Här är ditt kylskåp Susanne Okategoriserade Recept Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Burritos på en kvart

Ibland behöver man laga lite mysmat mitt i veckan. En guldstund helt enkelt. Det fanns lite rester i kylen och ett paket tortillas över från tacokalaset i helgen. Burritos, tänker jag. Så gott och lite lyxigt på en tisdag. Att det går snabbt att laga och brukar vara mycket uppskattat vid middagsbordet blir som en […]

Okategoriserade

Veckans mat

Har du hunnit planera veckans middagsmat ännu? Annars kommer några tips här. Recept för hela arbetsveckan! Det brukar vara något av en utmaning att hålla motivationen till vardagsmaten uppe såhär i december, men det går! Och det är viktigt. Du vet känslan att ställa fram något hemlagat, plocka fram den nu. Jag har inkluderat ett […]

Äggfritt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Glutenfritt Kökshemlisar Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Julgodispyssel

Hur har ni det med julstämningen? Har den börjat infinna sig? Här kom den med snön, försvann i regnstormen och befästes igen med gårdagens luciatåg och nu tänkte jag börja med årets julgodis. Alltid ett bra sätt att få känsla. Och varje år funderar jag ut något nytt recept, men jag och kollegorna återkommer än så […]

Bakat Bjudmat Bröd Desserter Okategoriserade Recept Tips Vegetariskt

Luciastämning

Luciatåget har just sjungit in julen härhemma, kan ni tänka hur förvånad jag blev när det knackade på och in tågade ett helt eget luciatåg och sjöng lusselåtar med värsta grymma stämsången i mitt vardagsrum. Inte dåligt. Med sig hade de hembakta lussebullar och brunch. Stor kärlek. Tända ljus. Ljudet av rösterna som är mig […]

Okategoriserade

Veckans middagar

Hej! Är ni peppade nu att testa det där jag pratade om häromveckan? 3 rätter från 1 plåt rostade rotfrukter. Det är så enkelt och gott, jag har pratat med flera som har testat, de var jättenöjda, så gör det du också!   Så här gör man: http://www.svt.se/gokvall/recept/rostade-rotfrukter-basrecept Sedan kan du utveckla receptet efter egen […]

Okategoriserade

Andra advent

Så mysigt det är nu med all snö och hög, klar luft. Lite kallt är det allt också, men jag klagar inte. Hemma i Norrbotten hos mormor var det -35 igår. Det är kallt på riktigt. Håller just på att tina upp efter dagens utemys, massor av ljus på bordet och i glasen ryker varm […]

Okategoriserade

Lingontryffeln

Hej! En kommentar till receptet förra veckan. Om inte lingontryffeln stelnar, så ställ in den i kylen, så kommer den bli rullbar! Vi skriver in det i receptet på måndag. http://www.svt.se/gokvall/recept/ljuvlig-lingontryffel

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Glutenfritt Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Saffransmousse i glas

Men hörrni, nog blåser det ganska kallt idag… Perfekt väder för en mysig fika eller middag med massor av tända ljus och människor man tycker om. Enligt principen man tager så blir det en enkel saffrans-cheesecakemousse här ikväll. Det låter märkvärdigare än det är. Enkelt, snyggt och gott!     Så här gör du: Tvärvispa upp […]