Baka i långpanna  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fisk  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Mat att förbereda  Mat för många  Matlådor  Mellis  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Söndagsbaka  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Laga i långpanna!

Tack för igår kompisar. Vilken nostalgitripp det blev. En tidsresa rakt tillbaka till 70-och 80-talet. Vilka roliga diskussioner det drog igång, barndomsminnen och alla åsikter som exempelvis frukt i mat läs bananernas vara eller inte vara i en kycklinggratäng. Är det gott eller helt omöjligt? Här hittar du i alla fall receptet på Flygande Jakob. Den […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx

Flygande Jakob

Ikväll blir det långpannans lov. Spara på disken, tiden och gör saker under tiden maten lagar sig själv. Minns ni Flygande Jakob? En klassiker från 1976! Jag piffar lite med den, man får göra som man vill med den saken. Gillar känslan att blanda ihop den enkla, krämiga såsen. På med bananerna! Hoppas ni är […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Matlådor Okategoriserade Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat

Laxsallad med vårkänsla

Hej allihopa! Har ni börjat få några vårkänslor än? Tycker det låter som att några av er har börjat få se vårtecken i naturen lite längre söderut? Här i köket är det vårkänslor och jag längtar efter primörer och lättare rätter. Tänkte dela en favorit med er idag. Varmrökt lax är förresten perfekt att ha […]

Världens godaste köttbullar
Bjudmat Buffémat Julmat Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vardagslyx

Världens godaste köttbullar

Minns ni någon maträtt som var sådär extra gott när man var liten? För mig är det helt klart morfars småplättar med nykokt sylt och mormors köttbullar (inte samtidigt, även om det säkert också skulle ha gått bra för min del!). Och mormors bröd såklart. Och morfars nyfångade, smörstekta fisk (sik, fjällröding, öring eller bäckforell). […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Kyckling i röd curry på 10 minuter

Sugen på något extra gott som bara tar 10 minuter att laga? Såna dagar blir det ofta röd curry hos mig. Har ni provat den färdiga currypastan som är så bra i såser och soppor? Jag brukar köpa en burk då och då och frysa in i små paket eftersom jag inte använder så mycket […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Underbar ugnsomelett

Krämig ugnsomelett med potatis & knaprig chorizo, 3-4 port 3 kokta potatisar, i bitar 1 chorizo, skivad olja till stekning 5 ägg 1 dl mjölk 1 dl turkisk yoghurt salt, peppar Sätt ugnen på 225 grader. Stek potatis och korv gyllene, vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar, häll det ovanpå potatisen. Grädda tills omeletten […]

Äggfritt Bjudmat Ekologiskt på budget Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat

Vitlöksdoftande kycklingpasta

Recepten från ikväll kommer allt eftersom, hoppas ni gillar! Det här tycker jag blev överraskande smakrikt, ska jag definitivt laga igen. Du kan byta ut och hoppa över tex kikärtor och skinka efter vad du råkar ha hemma. Verifiera? byta ut kycklingen mot 1 pkt färska champinjoner och hoppa över skinkan eller ersätt med grillade, […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

När resten blir festen

Att använda upp sina matrester är inte bara bra för klimatet, det är bra för plånboken och kreativiteten också. Och det kan bli riktigt gott! Bygg om dina rester som husmödrar och kockar gjort i alla tider. Ekonomiskt, enkelt och smart. Här kommer min lista på Topp 10 supergoda resträtter  1. Gratäng/allt i ett Blanda […]

Äggfritt Baka i långpanna Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat för många Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Korvpanna allt-i-ett

Jag älskar allt-i-ett-mat. En form, lite disk, allt klart samtidigt och använder jag ugnen så hinner jag göra massa annat under tiden det lagas. Ofta använder jag rester. Det kommer till alla möjliga (och omöjliga) kombinationer på det här viset. Idag fanns det lite blandade grönsaker, potatis, en ensam palsternacka, morot och röd lök. Inte […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Magisk kyckling

Vissa dagar vill man laga något extra gott. Kanske är det fredag eller lördag, eller så behöver man helt enkelt något extra gott mitt i veckan. Jag lagar inte kyckling så ofta, eftersom den kycklingen jag vill använda blir ganska dyr. Men, ibland gör jag det och då blir det desto godare! Kanske är det […]