Äggfritt  Bjudmat  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Lyxmat  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Krispiga grönsaksbollar

Hej! De här goda, krispiga bollarna älskas av de flesta! Perfekt vegetarisk och vegansk bjudmat. Picklad röd lök är en sån där grej som jag bara älskar. Enkelt, delikat och effektfullt. Jag kan ha det till allt. Nästan. /Susanne Krispiga grönsaksbollar med picklad röd lök & dipsås, 4 portioner 200 g morot eller annan rotfrukt/grönsak […]

Äggfritt Bjudmat Lyxmat Mat att förbereda Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Populäraste vegoreceptet 2014

Ett av de mest populära recepten jag lagat i rutan är en vegetarisk gryta. Det tycker jag är oerhört roligt och jag rekommenderar den till alla. Det är något med smakerna som lirar riktigt, riktigt bra. Vitt vin, soltorkade tomater, grädde, oliver och citron möter nymald svartpeppar. Magi!   Krämig Italiensk färsgryta med soltorkade tomater & […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fika Lyxmat Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Tack för ikväll!

Har ni sett vilket härligt gäng? Vår gäst Adam Pålsson som drömreser, Frisör/Stylist Eva-Lena med 4 tjusiga, modiga modeller och a Ebba. Så roligt att få influera dig med lite bonnska Ebba! Jag ser ju helt galen ut, men det var den roligaste bilden så jag bjuder på det. Gästerna tyckte att den här frasiga […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fika Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Smördegstarte med lyxiga toppings

Ikväll blir det en krispbakad smördegstarte. En  vårfräsch ”öppen” paj. En paj utan äggstanning, ultrasnabb rätt med massor av smaker. Plockmat, förrätt, aptitretare eller som en lätt huvudrätt. Under tiden den gräddas snor du snabbt ihop en grönsallad. Jag fyller den gärna med späd broccoli, sparrisbroccoli som det heter i butik. Sparris passar utmärkt, även […]

Världens godaste köttbullar
Bjudmat Buffémat Julmat Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vardagslyx

Världens godaste köttbullar

Minns ni någon maträtt som var sådär extra gott när man var liten? För mig är det helt klart morfars småplättar med nykokt sylt och mormors köttbullar (inte samtidigt, även om det säkert också skulle ha gått bra för min del!). Och mormors bröd såklart. Och morfars nyfångade, smörstekta fisk (sik, fjällröding, öring eller bäckforell). […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Alla hjärtan till er!

Hej! Och glad alla hjärtans dag! Idag fick jag bjuda några av mina fina kompisar på ekologiskt allahjärtansfika. SÅ mysigt! Jag hade bakat minikladdkakor, toppat med vaniljcreamcheesefrosting och lite annat som ni ser. Alla hjärtansbakelser, 8-10 st 150 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 2 dl vetemjöl 0,75 dl kakao 1 msk vaniljpulver 1 […]

Vegetarisk Valentin
Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Vegetarisk Valentin

Årets Valentinmeny är specialkomponerad med inspiration från en bok jag fick till mig i somras, den är skriven av Isabel Allende och utgår från maten som afrodisiaka. Råvarorna är således speciellt utvalda för att maximera kärleken. Håll i hatten! Skämt åsido, jag tycker att all kärlek är värd att uppmärksammas, varje dag, som den gåva […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Lyxmat Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Amors aptitretare

Aptitretare och något att dricka vid ankomsten är direkta stämningshöjare vid bjudningar. Det bara är så. Jag väljer nästan alltid något bubbel, oavsett om jag gör utan eller med alkohol. Och de fina glasen. I år är ett fång pastellfärgade kvistrosor min inspiration till dukningen. Så fint och vårfräscht. Receptet då? Amors aptitretare, räcker till ca […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Glutenfritt Hälsokrubb Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Charmerande chokladmousse

Chokladmousse och alla hjärtans dag är en fantastisk kombination, om man frågar mig. Det är liksom något speciellt. Det behövs kärlek och omsorg för att göra en riktigt bra chokladmousse. Enligt konstens alla, härliga regler kan chokladmousse bli en ganska komplicerad rätt med vattenbad, crème anglaise etc. Men, jag har hittat en genväg som jag tycker […]