Buffémat  Fräscha sallader  Julmat  Mat att förbereda  Mat för många  Okategoriserade  Plockmat  Recept 

Mina 20 bästa rätter för vegojulen

Oj vad fort december har gått. Har ni hunnit planera julmaten? Såg ni vår julspecial förresten? Lite synd bara att jag råkade spilla ut en halv liter glögg i direktsändning, rakt framför era ögon. Hoppla! Hos oss blir det mer och mer återhållsamt med julmaten för varje år. Vi väljer ut de rätter vi tycker […]

Bakat Bjudmat Fika Julmat Okategoriserade

Baka en Lussepizza

Veckans torsdagstips är en oerhört smaskig skapelse som ser ut såhär Lussepizza! Jag bakade dom här första gången i fjol och tog med till jobbet, de gick åt i ett huj! Frös in några och värmde sedan, det funkade superbra. Antingen gör man dom salta på vanlig pizzadeg upphottad med ett kuvert mortlar saffran i degvätskan, eller så gör […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Fika Frukost Inspiration Julmat Okategoriserade Recept Sylta och safta Vardagslyx Vegetariskt

Ljuvlig päron- & citronmarmelad

Tänk att vissa recept fastnar så man längtar efter dem samma tid varje år. För mig är ett sånt päron- & citronmarmelad med vanilj & valnötter. Ibland gör jag den med kanelstång och ibland med ingefära också (såklart)… I år testar jag med extra citron, och både vanilj och kanel, återkommer med resultat och recept […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Desserter Fika Julmat Okategoriserade Recept Vegetariskt

Välkommen på adventsmys!

Ikväll firar vi in advent i studion med en saftig, supergod morotskaka toppad med krämig saffransfrosting. Bakad med mycket kärlek och pepparkakskryddor. Jag har bakat den på fruktköttet som blir över när man pressar juice, men det går precis lika bra att göra på finrivna morötter. Jag hade blandat äpple, morot, citron och…. gissa vad?! Foto: […]

Världens godaste köttbullar
Bjudmat Buffémat Julmat Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vardagslyx

Världens godaste köttbullar

Minns ni någon maträtt som var sådär extra gott när man var liten? För mig är det helt klart morfars småplättar med nykokt sylt och mormors köttbullar (inte samtidigt, även om det säkert också skulle ha gått bra för min del!). Och mormors bröd såklart. Och morfars nyfångade, smörstekta fisk (sik, fjällröding, öring eller bäckforell). […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Fika Julmat Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Dan före dan

Idag förbereder vi julen härhemma. Jag har julpepp och funderar på att baka saftiga lingoncupcakes med vit choklad. Eller en mjuk kaka? eller rulltårta? Eller…. vörtbröd kanske? Här kommer ett recept på en julrulltårta jag gillar jättemycket. Nästan lite cheesecake över den krämiga fyllningen. Lagom söt. Passar utmärkt som dessert också!   Julrulltårta med apelsin & […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fika Glutenfritt Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Veganskt Vegetariskt

6 Grymma Glöggar

Hur har ni det i julstöket? Är allt på banan? För mig har årets julmys handlat mycket om glögg. Denna dryck som med sin blotta närvaro och doft skapar omedelbar julkänsla. Smaksättning är a och o när man gör glögg, men det behöver varken vara svårt eller kräva krångliga ingredienser. Okej, jag vet att gröna […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Julmat Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vegetariskt

Mauds enkla julmat

Ikväll är det dags för Maud Onnermarks enkla julmat i rutan. Jag har hunnit kolla in maten och den ser som vanligt jättegod ut. Det blir revbensspjäll, grönkål och flera goda sillar. Maud är expert på det här med julmat och jag passade på att fråga henne om några enkla tips till julmaten när vi […]