Julfalafel med äppelyoghurt
Bjudmat  Buffémat  Glutenfritt  Hälsokrubb  Inspiration  Julmat  Okategoriserade  Recept  Susannes Gröna Jul  Tips  Vardagslyx  Veganskt  Vegetariskt 

Julfalafel med äppelyoghurt

Ett av de mest uppskattade recepten hos mig är de här meatfree meatballs/beet balls. Eller julfalafel som vi döpte dom till i Susannes Gröna Jul. Klicka här så hittar du direkt till filmen! Och gissa vad jag har i min falafel 😀 Gästerna brukar förundras över hur smakrika de är, vilken härlig upplevelse det är att bita […]

Bakat Bröd Fika Inspiration Julmat Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Söndagsbaka Susannes Gröna Jul Tips Vardagslyx Vegetariskt

Susannes Saffranspizza

Minns ni att jag de senaste åren har brukat göra ett par småpizzor med min lussedeg? Det har blivit tradition härhemma nu och är minst lika uppskattat som de ”vanliga” bullarna. De flyger av plåten! Foto: Peter Lundmark, SVT Pizzorna blir extremt saftiga och smakrika och när vi spelade in Susannes gröna jul fick jag bjuda […]

Bakat Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Inspiration Julmat Okategoriserade Recept Söndagsbaka Tips

Saftig Saffransstjärna

Den här saffransstjärnan är bara SÅ god och rolig att baka! Ojoj, hög utväxling på arbetsinsats. Älskar att den ser lyxig och avancerad ut, utan att den är det. Inspirationen fick jag av ett bröd jag såg i somras fyllt med nötkräm. Min version fyllde jag med chokladkräm som jag köpte färdig i en vanlig matbutik. […]

Bakat Glutenfritt Inspiration Julmat Okategoriserade Recept Tips Vegetariskt

Lyxigt saffransbröd med vit choklad & mandelmassa

Äntligen får man börja julbaka! Eller hur? Kollade på favvoavsnittet av Trolltider igår på Öppet arkiv, minns ni det? Samlades i köket i ett försök att locka fram solen 🙂 Det här saffransbrödet med vit choklad och mandelmassa är ett av mina mest populära recept ever. Det har verkligen fått en plats här i mitt […]

Bjudmat Buffémat Fisk Glutenfritt Hälsokrubb Inspiration Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips

Påskens godaste sillar

När det kommer till sill så känns det som att man inte kan få nog många, roliga recept. Det är en tacksam råvara att variera. Har valt ut ett gäng favoriter som man enkelt fixar i sista minuten. 1. Sillröra med ägg & kokepären 2. Skärgårdssill 3. Krämig lime- & chilisill 4. Citron- & chilisill […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Buffémat Fika Glutenfritt Inspiration Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vegetariskt

Rocky road fudge

Foto: Sara Danielsson Hej kompisar! Här kommer receptet ni frågade efter. Passar perfekt till påsk, såg massor av skumgodisar i affären igår. Rocky Road Fudge, 1 liten långpanna ca 20×25 cm. ca 60 bitar 200 g mörk choklad, hackad 200 g mjölkchoklad, hackad 2 msk smör 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 ekologisk apelsin eller […]

Buffémat Fräscha sallader Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept

Mina 20 bästa rätter för vegojulen

Oj vad fort december har gått. Har ni hunnit planera julmaten? Såg ni vår julspecial förresten? Lite synd bara att jag råkade spilla ut en halv liter glögg i direktsändning, rakt framför era ögon. Hoppla! Hos oss blir det mer och mer återhållsamt med julmaten för varje år. Vi väljer ut de rätter vi tycker […]

Bakat Bjudmat Fika Julmat Okategoriserade

Baka en Lussepizza

Veckans torsdagstips är en oerhört smaskig skapelse som ser ut såhär Lussepizza! Jag bakade dom här första gången i fjol och tog med till jobbet, de gick åt i ett huj! Frös in några och värmde sedan, det funkade superbra. Antingen gör man dom salta på vanlig pizzadeg upphottad med ett kuvert mortlar saffran i degvätskan, eller så gör […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Fika Frukost Inspiration Julmat Okategoriserade Recept Sylta och safta Vardagslyx Vegetariskt

Ljuvlig päron- & citronmarmelad

Tänk att vissa recept fastnar så man längtar efter dem samma tid varje år. För mig är ett sånt päron- & citronmarmelad med vanilj & valnötter. Ibland gör jag den med kanelstång och ibland med ingefära också (såklart)… I år testar jag med extra citron, och både vanilj och kanel, återkommer med resultat och recept […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Desserter Fika Julmat Okategoriserade Recept Vegetariskt

Välkommen på adventsmys!

Ikväll firar vi in advent i studion med en saftig, supergod morotskaka toppad med krämig saffransfrosting. Bakad med mycket kärlek och pepparkakskryddor. Jag har bakat den på fruktköttet som blir över när man pressar juice, men det går precis lika bra att göra på finrivna morötter. Jag hade blandat äpple, morot, citron och…. gissa vad?! Foto: […]