Ikväll fick jag hoppa in och vikariera eftersom middagsvärden fick förhinder i sista minuten. Det blev inte som en vanlig fredag, men hoppas att ni trivdes med oss ändå. Alltid intressant att testa nya former, vi har ny personal både här och där, tex Hanna som är ny bildproducent och det blir ju extra spännande […]
Jul är ris a la malta för många. Det är gott! Men det finns många andra goda grejor att bjuda på, här har jag samlat 10 av mina favoritrecept. Då har vi ju hela receptarkivet också. Och Susannes söta jul på Play…. Susannes 10 Söta saker till Jul Bakad brie Så gott, toppad med det […]
Ikväll är det dags för säsongsavslutning för min del. En säsong kutar förbi SÅ fort! Daniella ska göra glögg och en Espressotonic, ska bli spännande att smaka. Det är alltid roligt att ha både mat och dryck i programmet! Men nu till recepten. Här hittar du receptet på mina Krispiga Pumpafritters med grönkål & halloumi […]
SÅ många har frågat vad de ska laga för vegansk och vegetariskt i jul. Så här kommer den! En tidig julklapp från mig. Sammanställningen över mina bästa 11 gröna favoriter på julbordet. De flesta finns samlade under Susannes Gröna Jul så där är det bara att botanisera 🙂 11 Grymma Gröna på Julbordet Rödbetsbollar i sesam Hasselbackspumpa […]
Kompisar, dagens tips inför helgen! Har ni sett att miniserien Susannes söta jul är uppdaterad på Play? Spana in den här! Här är tex en vansinnigt god espressodrink med pepparkaksglass.. Serien är enkla, goda, smårecept som passar bra redan från och med nu, tycker jag. Få ingredienser och ofta saker man har hemma redan. Minns […]
Okej, Världens bästa ÄR stora ord. Men det är okej tänker jag, när det är det 😀 Här har jag samlat 3 av mina bästa lussebullsrecept, och ett glutenfritt. Det första är receptet jag gör varje år, med olika smaker. Vit choklad byts dock aldrig ut. Det var min kompis Hanna som lärde mig det. […]
Åh vad glad jag blir för era kommentarer och önskemål, tack! Så glad att ni gillar Elliot´s recept också. Jag träffade honom häromdagen. Han är superglad för era kommentarer ska ni veta. Den vanligaste frågan just nu gör mig sådär lite extra glad, det är läsare/tittare som undrar vad de ska laga för gröna rätter […]
Det här är en favorit! 3 kaksorter från samma deg. Basen är alltså en och samma mördeg, som vi sedan bakar ut till smaskiga kakor. Alla sorter har provsmakats noga av smakpanelen och alla har sin favorit. Det blir ca 60 kakor av den här satsen, beroende på hur stora man gör dom. Susannes små […]
Hallongrottor, 20 st 225 g smör, mjukt 1,5 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl fyllning: 1 dl fast hallonmarmelad/sylt glasyr: florsocker+lite citronsaft Blanda smör och socker smidigt. Blanda och sikta ner resterande torra ingredienser. Bearbeta snabbt ihop till en deg. Jag brukar låta degen vila i kylen ett par timmar. […]
Biskvier i långpanna, 30×40 cm botten 400 g mandelmassa, riven 2 äggvitor 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker valfritt: rivet skal av en apelsin eller citron smörkräm fyllning 400 g smör, mjukt 3 dl florsocker 2 äggulor 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 msk espresso/starkt kaffe topping 300 g mörk choklad Sätt ugnen på […]
