grön supersmoothie
dryck  Frukost  Glutenfritt  Hälsokrubb  Inspiration  Mellis  Recept  Tips  Veganskt  Vegetariskt 

grön supersmoothie

Förberedelser och planering är nyckeln till att fixa vardagsmaten. Det kanske inte händer varje vecka, men när det gör det så blir vardagsmaten SÅ mycket enklare och snabbare. Varje grej jag hinner förbereda söndagkväll känns som lyx för resten av veckan. I veckan kommer det bland annat bli grön smoothie här i huset. Perfekt mellis […]

panerad fisk & remouladsås
Fisk Husmanskost Inspiration Torsdagstips Vardagsmat

panerad fisk & remouladsås

Eller: hur man fuskar ihop en snabblunch. Dagens torsdagstips. I vinter har det gått alla typer av förkylningar runt runt och till slut trillade även jag dit. Det betyder enklare mat hemma. Jag hittade en ekologisk, panerad fisk i frysdisken på affären, den fick det bli. Bara att det var inte så lockande alls att laga […]

Mellotapas i morgonshowen
Bekvämimpa Inspiration Plockmat Tips TV

Mellotapas i morgonshowen

Nu finns Morgonshowen med Tapasinspo uppe på Play! Så roligt det var att få gästa Leila & gänget i studion. Det roligaste var att menyn var komponerad av favvorätter från juniorkockarna Nora & Elena på bilden. Det är deras mamma Petra Käck som har tagit bilderna i det här inlägget, Tack Petra! Vi gjorde tapas, […]

Inspiration

hurra på Kvinnodagen

Idag är det internationella kvinnodagen. Hurra för alla kvinnor! För kvinnor och män som lyfter och backar kvinnor. Ojoj vad viktigt det är, kanske speciellt påtagligt när man ska navigera i en mansdominerad bransch. Jag vill inte ens tänka på allt konstigt en fått höra genom åren pga inte en stereotyp kock. Firar med ett […]

Husmanskost Inspiration Matlådor Recept

Krämig köttfärsgryta

Hej kompisar! Idag vill jag dela ett recept med er som är mycket godare än det ser ut. Det handlar om köttfärs. Denna vardagshjälte. Det här receptet går snabbt att laga och brukar bli en favorit. Kanske kan det passa även för sportlovsfirare i fjällen. Köttfärsgryta som förgyller vardagen, för 4 hungriga 500 g köttfärs […]

Inspiration Uteliv Vår vackra natur

i ett hus vid skogens slut

Liten tomte tittar ut! I helgen var jag ute på vift i de Västerbottniska skogarna. Eller ja, det är jag ju hela tiden, så mycket jag kan. Trivs så bra i naturen. Jag har ju länge spanat efter en liten markplätt att ha Hjördis på, vid en sjö eller havet. Men det har vart supersvårt […]

röd coleslaw
Ekologiskt på budget Fräscha sallader Inspiration Recept

röd coleslaw

Slaw är en strimlad sallad och en av mina absoluta favoriter. Här har jag gjort den på rödkål. Visst är det fint med rödkål? Och så gott. Och prisvärt. Och miljövärt. Jag gör en stor laddning och det håller hela veckan. Funkar både som sallad, tillbehör som sås/dressing. Coleslaw  0,5 rödkålsshuvud, strimlat  3 msk äppelcidervinäger […]