grönsakspytt & hommos
Inspiration  Recept  Rester  Veganskt  Vegetariskt 

grönsakspytt & hommos

Kylskåpet härhemma under skördetid kan lätt bli lite….kaotiskt. Det är massa svamp från ett jobb, duttar från ett annat, en av varje grönsak som int blir en hel måltid i sig. Då finns det bara en sak att göra. Eller ja, flera, soppa, gryta, gratänger….men idag blev det skördepyttipanna. Älskar de krokiga grönsakerna som tyvärr […]

Gällivare & Gahkku!
Inspiration Meny Meny Inlandsbanan Radio

Gällivare & Gahkku!

Vi är framme vid inlandsbanans slutdestination. Eller början, beror på hur en ser det. Klockan 10.04 i P1 så kommer ett unikt möte med min uppväxtort, det mest efterfrågade receptet genom tiderna och Majlis Skaltje. Vi ska upp på Dundrets topp och jag vill verkligen av hela mitt hjärta hälsa er alla välkomna att fira […]

sommarsallad på stranden
Bara Kärlek Inspiration Vegetariskt

sommarsallad på stranden

Stenfrukterna är ännu fina i butik, så njutningen fortsätter 🙂 Jag har en förkärlek för att blanda olika stenfrukter för att det är så vackert med de olika färgerna och formerna. Här har jag plommon, aprikoser, persikor och nektariner. Gillar att skära dom i olika former, klyftor och halvor. Blandade med gurka som jag hade skalat […]

Meny i Moskosel
Inspiration Meny Meny Norrlandsresan Radio

Meny i Moskosel

Nu när jag skriver titeln på detta inlägg så inser jag att det vi har skapat är det jag har saknat i media. En bild av hela Sverige. När var tex Arvidsjaur med i ett matprogram? Eller Moskosel? Okej, orten är kanske inte relevant i ett radioprogram, men för mig är det det. Och jag […]

vilhelmina nästa!
Bara Kärlek Inspiration Meny Meny Inlandsbanan Radio Resor

vilhelmina nästa!

På torsdag kommer våran mat- & äventyrsresa efter inlandsbanan till Vilhelmina. Jag tycker det är så spännande, jag har ju bott i Dorotea (ca 5 mil från Vilhelmina) och jobbat massor med att laga mat lokalproducerad mat åt resenärer som åkte inlandsbanan, back in the days 🙂 Vi hittade ett riktigt klassiskt lok på spåret […]

1 2 3 20