Äggfritt  Ekologiskt på budget  Fräscha sallader  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Mat att förbereda  Matlådor  Okategoriserade  Recept  Sallad  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Supersallad

Idag har jag förberett några salladsburkar som jag gör lite nu och då. Men, en stor skillnad, jag testar att ha i nudlar av sjögräs aka kelpnudlar. Har ni testat det? Det är alltså nudlar gjorda på sjögräs som man köper i en vacpåse, finns på de flesta vanliga affärer, oftast på nudelhyllan. Man kan […]

Fika Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Okategoriserade Snabblagat Sommarmat Tips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx

Limpmackor & Kaffe

Så enkelt. Så gott. Jag skulle kunna äta ute varje dag. Ute som i utomhus alltså. Jag gillar att sätta mackorna i kaffefilter, det funkar ungefär som smörpapper men är int lika prassligt och går väldigt fort. En favoritfyllning i picknickmackor är stekt ägg. Här tillsammans med retropålägget saltrulle. När vi hade fikat hittade vi […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Svalkande sommarsoppor & piffiga saladitas

Kärlek och glädje. Så kändes det ikväll. Sista onsdagsprogrammet för Pekka & mig, nu far vi på sommarlov! Men jag är tillbaka lördag kväll med Ebba och vi ses ju här när ni vill. För att fira gjorde jag en liten överraskningstårta till honom 🙂 Botten är en färdig kladdkaka som jag lägger i en […]

Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Mina bästa torkade tomater

Just nu är inte direkt världens bästa tomatsäsong, men det blir ändå en och annan tomat härhemma. Häromdagen var det 4 stycken som behövde ätas upp omgående, så då blev det en av mina favoritgrejor: semitorkade tomater. Har ni testat göra det? Det är superenkelt! Jag skivar dom, kryddar upp dem med lite vitlök, rosmarin/timjan, […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Snabblagat Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Punkgryta

Punkgryta. Hörde ordet på radion häromdagen. Det var inte igår. Det handlar om att bjuda gäster på mat utan att länsa sitt bankkonto. Perfekt dagen/dagarna före löning och när man sparar till något, semestern kanske? Starka vibbar av 70- och 80-tal. Vego. Minns min kompis föräldrar lagade dessa linsgrytor så vi fick lära oss gilla linser. […]

Äggfritt Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Recept Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Egen havremjölk på 5 minuter

Havremjölk är på riktigt en fantastisk uppfinning. En vegetabilisk mjölk på svenska råvaror som funkar för de flesta. Jag har dragit mig för att börja göra egen, men det var helt i onödan. För något så enkelt recept finns knappt. Dessutom blir det mycket billigare och bättre för miljön att inte köra runt massa vatten. […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagsmat

3 grymma korvrecept

Har ni någon sån där maträtt ni kan börja toklängta efter? Kanske något ni fick som barn? Något ni har kommit på själva? Eller något som blivit en grej i just din familj? Jag har några, och korvstroganoff är en av dem. Hittar jag en överbliven korvsnutt efter helgens grillning i kylen är det stor […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Cheesecakeswiss

Cheesecake, hur gott är int det? men det tar allt lite tid att göra. Jag vet inte om ni känner igen er, men ibland längtar iallafall jag efter något fräscht, lagom sött som går på ett kick. Då är det här receptet det man letar efter. En kombination av krämigt cheesecakefluff, lagom söta bär och maränger. […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mellis Okategoriserade Recept Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Chiapudding-allt du behöver veta

Vad är chiafrön? Och varför är det bra? Chia, mayaindianernas ord för styrka, är sedan en tid tillbaka trendernas trend inom frukost och mellis. Eller, ja, chiapudding. God och nyttig frukost. Magen gillar det också. Chiafrön har länge ätits för att förbättra uthålligheten hos befolkningar i Sydamerika och trendade i hela världen efter boken Born […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fisk Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter!

Påsk i sista minuten

Ett par tips om man är lite sent ute. Varmrökt lax är gott och enkelt, bara att lägga upp på fat. Kanske vill du ha lite majonnäs till, eller en enkel dressing på tjockyoghurt och en gnutta vitlök eller rivet lime/citronskal. En enkel sallad till är det enda man behöver. Vill man bygga på mer […]