Äggfritt  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Inspiration  Mat för många  Recept  Snabblagat  Tips  Veganskt  Vegetariskt 

Hasselbackspanna

Finaste vänner, Tack för era kommentarer och kärlek. Det betyder så mycket för mig ska ni veta. Jag läser alla kommentarer och svarar så fort jag har möjlighet. Tack för att ni svarar varandra också. Det är så fint. Ni är så genuint fina och kärleken skiner som en sol här. Det behövs såna platser […]

Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat

Kan man våffla det?

Det är torsdag och dags för ett torsdagstips! Den här vårvintern har jag våfflat allt jag kommit över. Rösti är en av favoriterna. Färdigköpt, fryst rösti alltså. Här fick de bli basen i en bekvämimpa-sallad på kallrökt lax, avokado, spenatblad, röd lök och för krämighet blev det några klickar färskost. Det var det som fanns […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Snabblagat Susannes torsdagstips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Världens godaste vegfärssås

Den här grytan är en höjdare. Så många har berättat att de älskar det enkla men ändå lyxiga receptet. Det kan vara världens godaste, vegetariska färssås.   Krämig Italiensk färsgryta med soltorkade tomater & citron, 4 port 400 g vegetarisk färs 1 gul lök, hackad (vitlök om man vill, gärna rostad vitlök om man vill […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Matlådor Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Zoodles med grönkålspesto

Idag slår jag ett slag för grönkålen. Tips: Gör en extra sats grönkålspesto idag och använd eventuella rester i veckan som kommer. Zoodles med grönkålspesto 2 squash (dryga gärna ut med rättika och morot) 3 dl färsk grönkål, hackad 1 dl valnötter, rostade 1 dl lagrad hårdost, riven (eller kokosost för mjölkfritt alt) 1 dl […]

Bjudmat Buffémat Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Tacopaj med guacamole

Det är fredag och jag känner att jag bara måste tipsa om en härlig tacopaj. Det här är finfina grejor till fredagsmyset. Idag valde jag att toppa den med grönsaker, röd lök, guacamole, gräddfil och het salsa. Nachos på toppen, är det för mycket? Haha… ja, kanske, men så gott med lite krisp ibland. Tacopaj […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Morotspytt med halloumi

Ett av mina favvorecept för sin enkelhet, få ingredienser och snabbhet, samtidigt som man känner sig lagomt mätt. Söta, krispiga morötter passar utmärkt tillsammans med salt halloumi, kryddig rucola och knaprig mandel. Jättegod även som bufférätt, eller som tillbehör till en bit fisk eller kött. Är man jättehungrig så passar det bra att ta i kokta […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

5 Klimatsmarta Vintersallader- Så undviker du tomatkrisen

Tomat-sallads-gurk-& zuccinikrisen härjar i europa och kilopriset rusar som en raket! Har ni sett? Kyla, snö, översvämningar.. Naturen har talat och vi får ett tillfälle att titta närmare på vilka andra grönsaker som finns. Såhär på vintern gillar jag att njuta av grövre grönsaker. Gärna odlade av en bonde i min närhet. Förutom de kortare […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

3 vegetariska soppgrytor

Alltså i Onsdags, hur rolig blev int den där palsternackssoppan med en liten chokladbit, hoho… Jag lärde mig att när man tappar en bit choklad i en varm soppa så smälter den omedelbart. Då kan man inte mixa den längre. En ljusgrön soppa blir grå, även om man bara testar lite försiktigt, ser ut ungefär […]

Bjudmat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Okategoriserade Rester Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Veggie Taco Tuesday

Ibland blir det tacogrejor över, tjohooo! Idag blev det den här favoriten, taco fries. SÅ gott! Först rostade jag potatis i ugnen, 225 grader ca 25 minuter. Salt, peppar, lite olja på. Ibland flyttar jag över till portionsformar, ibland gör jag en stor plåt. Ost på och gratinerar i 225 grader tills den smält. Sedan är […]

Äggfritt Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Värmande vegetariskt

Gråvädret ligger över landet som en våt filt. En värmande gryta med chili och svarta bönor kryddad med en gnutta mörk choklad hjälper till att hålla värmen inifrån. Jag brukar koka en stor sats och frysa in hälften till veckan. Här har jag valt att toppa chilin med avokado, lite lime, färsk koriander och gräddfil. […]