Äggfritt  Bjudmat  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Matlådor  Recept  Rester  Sallad  Snabblagat  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Ljummen quinoasallad med Saganaki

Idag är det måndag, vegetarisk sådan. Jag är pepp på nåt nyttigt och färgstarkt, hur känner ni? Det blir en quinoasallad här i dag. Perfekt sätt att använda ev rester från helgen.   Såhär gjorde jag: Koka quinoa med en nypa gurkmeja och buljongtärning. Skär och woka upp alla grönsaksrester i kylen, det blev morot, […]

Äggfritt Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Middag på en tia

Kan man verkligen laga mat för 2,50 SEK/portion? På en kvart? Ja. Jag har testat idag. Handlade in råvaror och räknade (se nedan). Jag lagar den här soppan ganska ofta, för jag tycker den är så god i all sin anspråkslöshet. Misstänkte att den var ekonomisk, men inte att det var så billigt. Vill man […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Plockmat Recept Sallad Snabblagat Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Färsk frukt

Prick nu är ett bra tillfälle att skära upp ett par mogna, goda frukter och njuta av. De exotiska frukterna är i säsong, jag vet, de har rest långt… Men jag hoppas att de fått åka så miljövänligt som möjligt. Ananasen är galet fin nu, jag skär upp den och den försvinner nästan innan den […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Avokado & granatäpple

Januaritema lätt, enkelt och fräscht fortsätter. Idag blir det en favoritsallad: Rucolabädd en halv avokado, lite fetaost och granatäpple. Ringla på lite olivolja och citron. Perfekt sidorätt eller lättlunch, komplettera då gärna med hackade nötter eller mandel. Jag brukar ta en klick humous också.. Det är kanon att ha en burk färdig i kylen för […]

Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Vardagsmat Vegetariskt

Efter paltkoman

Efter jul och nyår brukar man bli väldigt sugen på lite lättare mat. Soppor, fräscha sallader och grönsaker. Idag står en panna med linser och massa indiska kryddor på spisen härhemma. Jag kokar dal. Det är lite pyssligt med alla olika kryddor. Men mysigt. Råkar du ha lite rester efter helgerna? kanske några köttbitar eller […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Kökshemlisar Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Tips Vegetariskt

Julmatstips

När jag jobbade i kallskänken gjorde jag så mycket sillar, skar så mycket lax och kallskuret, kalla sallader, kokade ägg och dekorerade och ägghalvor så det räckte för många, många år framöver. Äntligen börjar lusten att laga julmat återvända. Men, något har hänt. Jag vill ha en ny fräschör på julmaten. Mer frukt och grönt. […]

Träning ❤️ Mat
Hälsokrubb Mellis Tips Vardagsmat

Träning ❤️ Mat

Maten är viktig på så många sätt. Om man dessutom tränar och behöver mat både före och efter, kan det vara lite pyssligt att få ihop det. Vi får många frågor om det, så idag hade jag och Tränings-Sofia Åhman från tisdags-Go’kväll ett möte om det. Så nästa år kommer det bli iallafall ett par […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Ljuvlig Mangosmoothie med vanilj & kokos

Smoothie, vad var livet innan dig? Innan stavmixern? Idag brann min stavmixer, så nu får jag väl se… Fick mixa klart i matberedaren, det går också bra. Mina stavmixrar håller bara 1 år, högst 2, de verkar vara gjorda så att de går sönder precis när garantin går ut. Smart. Av tillverkarna alltså. Hurellerhur, idag är […]