Äggfritt Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Matlådor Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Quinoa

Alltså denna quinoa. Så användbar och mättande. Man får förståss smaksätta den ordentligt, men man blir härligt mätt av den. Gillar att ha en burk färdigkokt i kylen. Då kan jag snabbt svänga ihop nåt bra. Idag blev den lunch. Blandade med rivet äpple, päron, vanilj, kanel, yoghurt och toppade med honung och rostad mandel. […]

Äggfritt Bjudmat Ekologiskt på budget Fika Frukost Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Matlådor Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Overnight oats

Alla har vi våra rutiner på morgonen. Här i huset är det viktigt med extra goda tankar under uppstigningen, tycker det kan sätta prägel på hela dagen. Tänder ett ljus eller min favvorökelse från Indien. Sedan är det te och en stunds meditation eller och yoga. Efter det är man gode hungrig. På med kaffet! […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Snabblagat Sommarmat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Morotsgazpacho

Hej! Har ni testat kyld morotssoppa i sommarvärmen? Den lagar man jättesnabbt med supertricket att riva morötterna 🙂 Man river alltså morötter, lök, ingefära och vitlök (valfritt) i matberedare. Fräser allt med lite chili i olja utan att det får färg. Häller på buljong och kokar ca 5 minuter. Sedan mixar man och smakar av […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Fräscha sallader Grilla! Hälsokrubb Mat för många Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Sommarsallad

En av mina absoluta favoritsallader är den här sommarsquashsalladen med fetaost och honung. Den är bara så vansinnigt god, få ingredienser och snbblagat i sommarvärmen. På grillen eller i stekpannan. Älskar smakbrytningen med salt fetaost och honung. Foto: Sara Danielsson Här har jag toppat med rostade pinjenötter, men det går superbra med andra nötter, pumpakärnor […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fräscha sallader Grilla! Hälsokrubb Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Uteliv Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Godast till grillat

Idag öser regnet ner och jag planerar en grillmiddag. Får se hur det blir, det är först i helgen, så vädret kanske hinner ändras. En sak är säker: den här fräscha melonsalladen kommer att vara med på buffébordet. Har ni testat den? Foto: Sara Danielsson SÅ enkelt. Man skär upp meloner av valfri sort, ett […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Fisk Grilla! Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx

Dragen lax

En av mina favoriträtter är Pulled pork. Till midsommar tänker jag göra en variant på det, fast med lax. Pulled salmon. Det är bara så gott. Och enkelt. Och mycket snabbare tillagning. Den här rätten är lika god kall som varm. Perfekt för midsommarbuffén alltså. Man behöver en bit benfri laxsida utan ben ca 180 gram/portion. […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Mellis Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Midsommarmat

I veckan är det dags för en av årets stora mathelger. Har du planerat vad du ska laga? Eller kör du mer avslappnat? Hos mig varierar det från år till år, ibland jätteuppstyrt och ibland sista minuten. Båda brukar funka, så det känns som att midsommar mer handlar om sinnesstämning och trevligt sällskap. Inte destomindre […]