Äggfritt  Bekvämimpa  Bjudmat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Frukost  Glutenfritt  Hälsokrubb  Mellis  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Smoothieskålar till alla!

Tack för igår bästa gäster, tittare & kollegor! Här hittar du recept på de goda, fräscha smoothieskålarna med skogsbär, och den gröna, för er som vågar utmana smaklökarna lite extra 😉 och chiapuddingen med blåbär & vanilj. Gästerna tyckte de var jättegott och då blir jag glad, se nedan. Här kan du se programmet om du missade det. Kjell […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Lyxmat Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Suveräna smoothieskålar

Jag är helt såld på smoothieskålar till sommaren. Redan nu har jag börjat pyssla med dom. Älskar att garnera dom fint, som en mandala av bär, frukt och annat gott. Det känns både kul, lyxigt och nyttigt. Men vad ÄR en smoothieskål? Helt enkelt en krämig, fastare smoothie som man äter med sked. Åtminstone tills […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mellis Okategoriserade Recept Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Chiapudding-allt du behöver veta

Vad är chiafrön? Och varför är det bra? Chia, mayaindianernas ord för styrka, är sedan en tid tillbaka trendernas trend inom frukost och mellis. Eller, ja, chiapudding. God och nyttig frukost. Magen gillar det också. Chiafrön har länge ätits för att förbättra uthålligheten hos befolkningar i Sydamerika och trendade i hela världen efter boken Born […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Havrescones-glutenfria

Här använder jag ofta frukt och grönsaker som blivit lite mjuka, eller fruktköttet från juicepressen. Min kompis E gör en variant av de här på skrädmjöl och mjölk, det ska bli legendariskt gott, så det ska jag testa! Men då tål jag gluten, gör man inte det, så måste man se till att köpa helt […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Mellis Recept Snabblagat Söndagsbaka Soppa Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Saftiga scones

En helgmorgon kan doften och känslan att bre smör på varma, nybakade, saftiga scones vara den ultimata lyxen. Ni vet, sådär när smöret halvrinner genom fingrarna… Servera med te eller kaffe, smör, marmelad och ostar. Gärna två sorters marmelad och ost, kanske finns det kvar av den här magiska morotsmarmeladen vi gjorde? Jag gjorde ett sconesrecept på […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Recept Tips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vegetariskt

Energikakor

Såhär i sportlovstider blir jag alltid inspirerad att göra fika och ta med ut i snön. Ett favoritrecept är det här på egna energikakor. Jag varierar det med olika smaker, ett perfekt sätt att ta vara på rester från juicepressen! En favorit är morot och ingefära med torkade tranbär eller russin, men de med choklad […]

Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Havrepannkakor-glutenfria

Har ni testat de här nya, härliga mjölsorterna som börjar finnas i butik? Jag testar hela tiden, havremjöl är en favorit som ni nog har märkt 🙂 Idag blev det pannkakor av det! Susannes havrepannkakor, 2 port 2 ägg 1,5 dl havremjöl 2 dl havremjölk el vanlig Nypa salt och nypa vaniljpulver Smör till stekning […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Mysig fruktstund

Känslan av att öppna en burk fruktsallad till 3-fikat. Det är ju inte svårt att skära upp frukten, det bara blir inte alltid av. Men, med ny inspiration, energi och glädje så går det mycket lättare! Man tar vad man har och lägger ner det fint i en glasburk. Pressar på lite valfri citrus, kanske […]

Bjudmat Fika Frukost Lyxmat Mellis Recept Tips Vardagslyx Vegetariskt

Fluffiga blåbärspannkakor

Perfekt start på det nya året om man frågar mig, är de här fluffiga pannkakorna med tillbehör. Servera med dina favorittillbehör, exempelvis blandade bär, fruktsallad, rivet citronskal, honung, lönnsirap, tjockyoghurt smaksatt med lite vanilj, färskost, bacon och rostade nötter/mandel. Amerikanska blåbärspannkakor, 4 port 3 ägg 2 msk råsocker 2 dl vetemjöl (eller byt ut hälften mot […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Fars dag & härlig morotsjuice

Hej allihopa! Tusen tack för igår! Tack för alla fina namnförslag! Underbart! Och Grattis alla pappor, fadersfigurer och andra förebilder. Firar ni idag? Eftersom det är söndag så tog jag fram massor av ekologisk frukt och grönsaker och körde ett råsaftsrejs. Älskar det! Så fräscht. Blandade citron, morötter, äpplen och gissa vad… Ingefära 😀 tycker […]