Äggfritt  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Glutenfritt  Lyxmat  Mat att förbereda  Mat för många  Mellis  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Resor  Snabblagat  Söndagsbaka  Tips  Vardagslyx  Vegetariskt 

Chokladdröm & Biscotti

Iafton tänker vi bjuda på en krämig chokladdessert med lyxig känsla på bara 3 ingredienser! Dessutom är den ekologiskt, för idag ska Ebba och jag prata lite om de ekologiska mattrenderna jag spanade på i Tyskland. Det bästa med den här desserten är nog ändå, förutom smaken, att den är superenkel att göra och passar […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Glutenfria Biscotti med citron & kardemumma

Idag bakar jag glutenfritt härhemma i köket. Det blev ett gäng ekologiska mandelskorpor och ett gäng hasselnötsskorpor med choklad. De blev riktigt goda! Min avsikt var att baka några lite ”nyttigare” mellisskorpor utan vetemjöl men jag kan tänka mig de här när som helst med en kopp starkt kaffe eller som knaprigt tillbehör till en […]

Äggfritt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Fika Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Morotstortillas

Hej finaste Ni! Här kommer receptet på morotstortillassarna: http://www.svt.se/gokvall/recept/morotstortillas   Morotstortillas, 6 st ca 4 dl vetemjöl +till utbakning 1 krm salt 0,5 tsk bakpulver 3 msk olja 1 morot, finriven (80 g) 1 msk färsk ingefära, finriven 1 dl yoghurt Blanda de torra ingredienserna, starta med 3,5 dl mjöl. Tillsätt olja, morot, ingefära och […]

Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Pollykaka i långpanna

Älskar att baka i långpanna. Det räntar på så bra! Den här kakan är en av mina favoriter, den blir väldigt saftig och fin när den bakas på yoghurt. Skumgodisarna på toppen blir härligt gratinerade, lite krispiga utanpå och mjuka inuti.  Sedan är den väldigt enkel och snabb att baka. Det gillar jag.   Pollysockerkaka […]

Bjudmat Desserter Fika Frukost Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Piffiga pannkakor

Igår var det shrove tuesday i många länder, eller pancake day som den också kallas. Jag tycker det är en bra, inspirerande dag, så jag har plockat fram några av mina favvorecept på pannkakor idag. Mitt bästa tips är att vispa ut mjölet med äggen och lite mjölk, innan man häller ner resten av mjölken. […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Snabblagat Sylta och safta Tips Vegetariskt

Bästa efterrätten

Har ni tänkt på att när man utgår från bra råvaror behöver man inte krångla till det. Man kan låta råvaran tala för sig själv. Enkelhet kan vara det svåraste, samtidigt det enklaste. Det handlar om att våga stå där med sina 2-3 ingredienser, ganska naket, men fullkomligt tillräckligt för vad våra mänskliga sinnen kan […]

Bakat Bjudmat Fika Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vegetariskt

Semlor med citronfyllning

Här kommer det utlovade receptet på de salta semlorna. De är lite kontroversiella, om man hellre vill ha vanliga semlor rekommenderar jag de här recepten Roys supersemlor med fördeg och extra allt!  http://www.svt.se/gokvall/recept/roys-cupcakesemlor Eller Mina prinsessemlor med hjärtan och marsipanros https://blogg.svt.se/susanne/2014/02/prinsessan-semlan/   Men tillbaka till de salta! Basen är en pâte a choux, eller branddeg […]