Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Fika  Kökshemlisar  Mat att förbereda  Mat för många  Okategoriserade  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Söndagsbaka  Tips  Vegetariskt 

Glad midsommar!

Är maten färdigfixad hos dig? Om inte kommer några sista minuten tips här nedan. Jag hade planerat en storslagen dessert i form av hallon och vaniljglass toppad med hockeypulver, som min kompis I brukar göra. Men, nu verkar det bli att gå och gräva fram både mössa och vantar från vintergarderoben och jag undrar om […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Mellis Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Midsommarmat

I veckan är det dags för en av årets stora mathelger. Har du planerat vad du ska laga? Eller kör du mer avslappnat? Hos mig varierar det från år till år, ibland jätteuppstyrt och ibland sista minuten. Båda brukar funka, så det känns som att midsommar mer handlar om sinnesstämning och trevligt sällskap. Inte destomindre […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Grilla! Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Sallad Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Grillbonanza

Igår var det grillmys! All mat gick åt i ett huj efteråt, speciellt den hära grillade kladdkakan Så gott med grillade marshmallows, smält choklad och salt kolafyllning som rinner ut när man knäcker ytan. Och här finns grillprogrammet att kolla på igen om ni missade det! Notera speciellt Pekkas gratinering av kladdkakan. Perfektion. Och Karl Trollkarl, […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Söta tapas & Ravelli

Hej! Hur har ni det i solen? I Ume strålar den så fint. Ikväll lagar vi 3 söta, lyxiga, enkla desserttapas i Go’kväll. Jag fick hjälp av en duktig kille! Här lägg vi sista handen vid Banoffeepajerna i glasburk. Perfekt partydessert! Tänkte att det kan vara bra att ha några snabblagade, megagoda, snygga desserter till […]

Baka i långpanna Bakat Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Påskfika

Hej! Vad gör Ni i påsk? Är ni också ute och njuter av solen? Jag fick för mig att baka lite. Morotskaka. Alltid gott 🙂 Påskpiffade till den med pastelliga minimarshmallows. Enkelt och effektivt. Det är nåt speciellt med morotskaka. Mest älskar jag momentet när den ska glaseras. Att vispa upp en fluffig, oemotståndligt krämig […]

Bakat Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Mys med oss ikväll!

Ikväll har vi en kanonshow. Sarah Widman påskpysslar, Micael Bindefeld drömreser och Simian ghost spelar. Wow liksom, vilken start på lördagskvällen! Jag bakar ett av mina favvorecept Chokladkaka med knäckig smörkola & havssalt Underbar smakbrytning när choklad möter nötter, kola och havssalt. En av våra gäster var nötallergisk, så det blev enbart mandel i kolan, […]

Äggfritt Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Smaskiga havrerutor

Havregryn, socker, lite sirap och nougat. I princip allt som behövs för de här segknapriga långpannerutorna. En klassiker i långpannesammanhang. Om du vill smaksätta med något mer så krydda havresmeten med kanel eller kardemumma. Själv njuter jag dem naturella så den knäckiga smaken av mörk sirap får blomma ut ordentligt. Bara blanda ihop allt, breda […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Ljuvlig sommarkaka

Inför påsk så är det ju grymt bra med långpannebak. En av mina favoriter är den här, sommarkaka. Tänk att så få, anspråkslösa ingredienser så snabbt kan stråla samman till något så gott. Det är nåt med den knäckiga havretoppingen, gjord på smör såklart och smaksatt med kanel och äkta vanilj som gör att hela […]

Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Bakad gröt

Hej fina Ni! Har ni testat bakad gröt? SÅ gott! Ett nyttigt och kul sätt att variera frukosten. Doften är magisk. Mycket bra sätt att vakna på. Det är enkel, anspråkslös havregrynsgröt som bas, sedan piffar man med olika kryddor, frukt eller bär. Häromkvällen gjorde jag en kanongod variant med pumpakärnor, russin och kanel. Serverade […]

Bekvämimpa Bjudmat Fika Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Citronvåfflor

Hej! Idag skiner solen och dessutom är det dags för årets stora våffelmys. Årets våffla verkar baseras på surdeg, men det är lite svårt att hinna idag, så jag satsar på de här citronvåfflorna. Alltid uppskattade härhemma. Foto: Sara Danielsson   Här hittar du receptet: Belgiska citronvåfflor    Jag gillar smakbrytningen med citron. Ibland har […]