Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Fika  Glutenfritt  Hälsokrubb  Lyxmat  Mat att förbereda  Mat för många  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Snabblagat  Tips  Vardagslyx  Vegetariskt 

Charmerande chokladmousse

Chokladmousse och alla hjärtans dag är en fantastisk kombination, om man frågar mig. Det är liksom något speciellt. Det behövs kärlek och omsorg för att göra en riktigt bra chokladmousse. Enligt konstens alla, härliga regler kan chokladmousse bli en ganska komplicerad rätt med vattenbad, crème anglaise etc. Men, jag har hittat en genväg som jag tycker […]

Bakat Bjudmat Buffémat Fika Mat att förbereda Okategoriserade Plockmat Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Säg hej till Chemlan!

Hej allihopa! Tänkte precis skriva om semlor när jag fick Johannes fråga i förra inlägget. Tack Johannes! Visst är det roligt med alla semmelhybrider som poppar upp? Jag har int hunnit baka wrapsemlan än, har ett par andra under utveckling. Men, jag har som Johannes fastnat för salta småsemlor, som naturligtvis int alls är semlor. […]

Bekvämimpa Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

En ovanlig lördag

Ikväll blir det inte riktigt lika mycket glam och extravaganta recept i köket som vi brukar ha på lördagar. Jag ville göra något praktiskt såhär i januari, inspiration, färg och något som vi kan ta med oss varje dag. Som man mår bra av. Så det blev inspiration till luncher och picknick. En vitaminboost.  Söta […]

Havrepannkakor-glutenfria
Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Havrepannkakor-glutenfria

Har ni testat de här nya, härliga mjölsorterna som börjar finnas i butik? Jag testar hela tiden, havremjöl är en favorit som ni nog har märkt 🙂 Idag blev det pannkakor av det! Susannes havrepannkakor, 2 port 2 ägg 1,5 dl havremjöl 2 dl havremjölk el vanlig Nypa salt och nypa vaniljpulver Smör till stekning […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Mysig fruktstund

Känslan av att öppna en burk fruktsallad till 3-fikat. Det är ju inte svårt att skära upp frukten, det bara blir inte alltid av. Men, med ny inspiration, energi och glädje så går det mycket lättare! Man tar vad man har och lägger ner det fint i en glasburk. Pressar på lite valfri citrus, kanske […]

Bjudmat Fika Frukost Lyxmat Mellis Recept Tips Vardagslyx Vegetariskt

Fluffiga blåbärspannkakor

Perfekt start på det nya året om man frågar mig, är de här fluffiga pannkakorna med tillbehör. Servera med dina favorittillbehör, exempelvis blandade bär, fruktsallad, rivet citronskal, honung, lönnsirap, tjockyoghurt smaksatt med lite vanilj, färskost, bacon och rostade nötter/mandel. Amerikanska blåbärspannkakor, 4 port 3 ägg 2 msk råsocker 2 dl vetemjöl (eller byt ut hälften mot […]

Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Drömgoda nyårsdesserter

En riktigt god dessert tycker jag är viktigt på nyår. Den behöver dock inte alls vara svår. I år tänker jag Glacé au four, ni vet glass täckt av maräng som man bränner av i sista minuten, eller den en Perfekt Pavlova. Inte bestämt riktigt ännu. Men något med maräng. Tror jag. För samtidigt så är […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Fika Julmat Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Dan före dan

Idag förbereder vi julen härhemma. Jag har julpepp och funderar på att baka saftiga lingoncupcakes med vit choklad. Eller en mjuk kaka? eller rulltårta? Eller…. vörtbröd kanske? Här kommer ett recept på en julrulltårta jag gillar jättemycket. Nästan lite cheesecake över den krämiga fyllningen. Lagom söt. Passar utmärkt som dessert också!   Julrulltårta med apelsin & […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vegetariskt

Bästa julgodiset sista minuten

Har du int hunnit fixa julgottat ännu? Det är en hel dag imorgon också, så ingen panik. Här finns recept på mitt absoluta höjdarjulgodis, Rocky road Fudge. För några år sedan ganska okänt i Sverige, men nu tror jag de flesta vet vad det gäller. Man smälter choklad och blandar med allt gott man kan […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fika Glutenfritt Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Veganskt Vegetariskt

6 Grymma Glöggar

Hur har ni det i julstöket? Är allt på banan? För mig har årets julmys handlat mycket om glögg. Denna dryck som med sin blotta närvaro och doft skapar omedelbar julkänsla. Smaksättning är a och o när man gör glögg, men det behöver varken vara svårt eller kräva krångliga ingredienser. Okej, jag vet att gröna […]