Äggfritt  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Mat för många  Okategoriserade  Soppa  Souptober  Tips  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt  Vegruari 

Potatis- & purjolökssoppa för en tia

Så enkelt. Så gott. Jag räknade ut att den kostar 2,50/portion om man köper ekologiska råvaror. Värt. Potatis- & purjolökssoppa, 4 port 1 purjolök, strimlad 500 g potatis, skalad och skuren i små bitar 1 buljongtärning timjan, salt, peppar, olja till stekning Fräs potatis och hälften av löken i olja. Häll på ca 1,2 liter […]

soppa på gulbeta & kokos
Bara Kärlek Ekologiskt på budget Soppa Vegetariskt

soppa på gulbeta & kokos

För mig är vintern verkligen sopptid. Värm upp dig själv inifrån genom att laga denna härligt värmande Gyllene skördesoppa på gulbeta och kokos. Gulbetorna går att byta mot andra betor om de är slut på affären. Eller så kan du ta morötter 😀 Värmer garanterat inifrån och ut. Om du vill ha extra mycket nyttigheter, […]

Helgtips Saltbakade betor
Bjudmat Ekologiskt på budget Veganskt Vegetariskt

Helgtips Saltbakade betor

Äntligen är de svenska betorna i säsong! Sommarens rätt hos mig har vart bakade betor med massa örter, timjan och rosmarin från balkongodlingen och ett grövre salt eller flingsalt. Ibland med citron eller apelsin. Ni vet, rostade citrusfrukter är bara SÅ gott! Jag lägger allt i långpannan och rostar det tills betorna är al dente, […]

Bjudmat Ekologiskt på budget Soppa Souptober Vegetariskt

Vårgrön ärtsoppa

Frysta gröna ärtor är verkligen en kanonprodukt. Här kommer ett snabbare alternativ till vanliga ärtsoppan. Den här påminner om den franska soppan Crème ninon, som traditionellt toppas med mousserande vin. SÅ god! Funkar både som elegant förrätt och varmrätt. Int utan att man börjar längta till våren! Vårgrön ärtsoppa 1 l vatten 1 buljongtärning, grönsaks- eller […]

röd coleslaw
Ekologiskt på budget Fräscha sallader Inspiration Recept

röd coleslaw

Slaw är en strimlad sallad och en av mina absoluta favoriter. Här har jag gjort den på rödkål. Visst är det fint med rödkål? Och så gott. Och prisvärt. Och miljövärt. Jag gör en stor laddning och det håller hela veckan. Funkar både som sallad, tillbehör som sås/dressing. Coleslaw  0,5 rödkålsshuvud, strimlat  3 msk äppelcidervinäger […]

Lyxig söndagsbrunch på budget
Budgetmat Ekologiskt på budget Frukost Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration TV Vardagslyx Vegetariskt

Lyxig söndagsbrunch på budget

Det är ju januari och allt vad det innebär. Vackra, kalla promenader i vinterlandskapet, ett och annat nyårslöfte, kanske inte jättemycket pengar i plånkan efter jul. Fräsch, enkel, prisvärd mat som gör oss glada står på menyn i afton. Närmare bestämt brunch. Smoothies  är perfekt att laga på budget och alltid lika gott. Frysta bär, […]

Krämig Rostad Blomkålslasagne
Bjudmat Budgetmat Buffémat Ekologiskt på budget Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept TV Vegetariskt

Krämig Rostad Blomkålslasagne

Vintern är här och det betyder för mig en längtan efter varm mat med hög mysfaktor. Ni vet, god, ni vet, mättande samtidigt som en kram från en italiensk, kärleksfull matmamma. Ikväll blir det lasagnefest i rutan! Ja, alltså massa annat också såklart, men jag ska laga en favorit som jag kom på ganska nyligen. […]

Blomkålsbonanza
Ekologiskt på budget Fräscha sallader Inspiration Mat att förbereda Matlådor Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Tips TV Vardagslyx Vegetariskt

Blomkålsbonanza

Oj vad roligt med tema blomkål idag. Alla fina färger! Blir så glad av dem. Och att vara tillbaka med er i rutan. Här en bild från repetitionen. Maud som sminkar oss fotade mig, hon är en sån där klippa ni vet, trygg, proffsig och rutinerad. Här kommer recept på kvällens mat! Krämig Blomkålskaka, med inspiration […]

Pias lins- & morotssoppa
Bjudmat Ekologiskt på budget Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Okategoriserade Soppa Souptober

Pias lins- & morotssoppa

Häromdagen frågade jag min goda kollega Pia om soppor. Hon hade massa bra tips. Började med samma fråga som jag ställt till samtliga gästspelande programledare. Vilken är din favoritsoppa? -Jag lagar en lins- och morotssoppa när jag ”inget” har hemma. Lite hittepå-recept med oklara delar av vad, ofta med ingefära, indisk curry och massa torkade örter. […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Snabblagat Soppa Souptober Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Barbros soppa

Idag vill jag tipsa om Barbros soppa som är supergod. Den är baserat på palsternacka. Perfekt i säsong nu. Värmande, härligt gul och närande. Tänk alltså om jag kunde göra en sida där man kunde dela både bilder och recept. Det är ju så roligt att byta och dela med sig när man hittar nåt bra. […]

1 2 3 14