Baka i långpanna  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Fräscha sallader  Frukost  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Kökshemlisar  Lyxmat  Mat att förbereda  Mat för många  Matlådor  Mellis  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Sallad  Snabblagat  Söndagsbaka  Sylta och safta  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Uteliv  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Morötter och Theodor Kallifatides

På onsdag sänds vårt program från skördemarknaden. Jag tänkte bjussa på massor av inspiration med morötter, tycker de har mycket som talar för sig. Goda, prisvärt, roliga, bra hållbarhet (både för miljön och hemma i kylen) och är enkla att variera. Det blir en grym morotsstuvning med höga, rena smaker som både är snabblagad och inte […]

Lyxig brunch
Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Uteliv Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Lyxig brunch

Hoppas ni får samma pepp som jag och Ebba på våra lyxiga grötsorter. Den här härliga, kaneldoftande bakade äpplegröten med knaprigt nöttäcke blir en perfekt brunch imorgon förmiddag. Om du råkar ha juniorer hemma kanske de vill hjälpa till att laga och välja smak? Kanske vill du förbereda frukosten ikväll? Då är trendfrukosten overnight oats eller Davosgröt som […]

Världens godaste morotskaka
Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Uteliv Vardagslyx Vegetariskt

Världens godaste morotskaka

Minns ni morotskakan jag pratade om? Jag fick gå och fråga efter receptet på fiket, det visade sig att det var två sommarjobbare som hade bakat den, Christopher och Jesper. Bra jobbat! Eftersom jag blev så imponerad så improviserade jag någon sorts intervju, fast på mitt sätt (se nedan, om ni vill alltså, ni får […]

Morotsgazpacho
Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Snabblagat Sommarmat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Morotsgazpacho

Hej! Har ni testat kyld morotssoppa i sommarvärmen? Den lagar man jättesnabbt med supertricket att riva morötterna 🙂 Man river alltså morötter, lök, ingefära och vitlök (valfritt) i matberedare. Fräser allt med lite chili i olja utan att det får färg. Häller på buljong och kokar ca 5 minuter. Sedan mixar man och smakar av […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Fräscha sallader Grilla! Hälsokrubb Mat för många Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Sommarsallad

En av mina absoluta favoritsallader är den här sommarsquashsalladen med fetaost och honung. Den är bara så vansinnigt god, få ingredienser och snbblagat i sommarvärmen. På grillen eller i stekpannan. Älskar smakbrytningen med salt fetaost och honung. Foto: Sara Danielsson Här har jag toppat med rostade pinjenötter, men det går superbra med andra nötter, pumpakärnor […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fisk Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx

Lyxig lax i glas

Hoppas helgen bjuder på många mysiga middagar för er alla. Här kommer ett snabbt och enkelt tips på en drömgod förrätt eller aptitretare som jag lagar lite nu och då. Tycker den passar så bra i sommarvärmen. Salt och syrligt i perfekt harmoni. Foto: Björn Wanhatalo Bara att vispa upp smetana och blanda ner önskad […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Fräscha sallader Grilla! Hälsokrubb Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Uteliv Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Godast till grillat

Idag öser regnet ner och jag planerar en grillmiddag. Får se hur det blir, det är först i helgen, så vädret kanske hinner ändras. En sak är säker: den här fräscha melonsalladen kommer att vara med på buffébordet. Har ni testat den? Foto: Sara Danielsson SÅ enkelt. Man skär upp meloner av valfri sort, ett […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Sylta och safta Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Rabarberkola

Mormors rabarberkräm inspirerade mig till fortsatta rabarberprojekt. Foto: Sara Danielsson Det ska bli ett par burkar Rabarberkola att servera till sommarens glassgäster och ett par att ta fram i vinter. Det här receptet är verkligen uppskattat och vet ni, alla har int smakat rabarberkola än. Men det tycker jag vi ska ändra på. Nu. Du kan ha […]