Baka i långpanna  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Bröd  Buffémat  Fika  Mat för många  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Rester  Sommarmat  Söndagsbaka  Vardagslyx  Vegetariskt 

Vackert Buffébröd

Under långa helger brukar jag passa på att baka. Ett vackert bröd blir både en dekoration för själva buffébordet i påsk och ett mättande inslag som alla gillar. Och inget känns så välkomnande för gästerna som doften av nybakat bröd. Idag hittade jag små tomater, röd lök och rosmarinkvistar som behövde användas upp, så de […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Rester Snabblagat Vegetariskt

Perfekta Påskpintxos

Pintxos är perfekta aptitretare. Det bara är så. Roligt, gott och vackert. Utmärkt sällskap till välkomstdrinken, vad den än består av. Denna baskiska variant av tapas går att variera i det oändliga. Bara fantasin som sätter gränsen för vad du kan hitta på! Min personliga favorit just nu är den med rökt lax och hjortron. […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fika Lyxmat Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Tack för ikväll!

Har ni sett vilket härligt gäng? Vår gäst Adam Pålsson som drömreser, Frisör/Stylist Eva-Lena med 4 tjusiga, modiga modeller och a Ebba. Så roligt att få influera dig med lite bonnska Ebba! Jag ser ju helt galen ut, men det var den roligaste bilden så jag bjuder på det. Gästerna tyckte att den här frasiga […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fika Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Smördegstarte med lyxiga toppings

Ikväll blir det en krispbakad smördegstarte. En  vårfräsch ”öppen” paj. En paj utan äggstanning, ultrasnabb rätt med massor av smaker. Plockmat, förrätt, aptitretare eller som en lätt huvudrätt. Under tiden den gräddas snor du snabbt ihop en grönsallad. Jag fyller den gärna med späd broccoli, sparrisbroccoli som det heter i butik. Sparris passar utmärkt, även […]

Havrescones-glutenfria
Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Havrescones-glutenfria

Här använder jag ofta frukt och grönsaker som blivit lite mjuka, eller fruktköttet från juicepressen. Min kompis E gör en variant av de här på skrädmjöl och mjölk, det ska bli legendariskt gott, så det ska jag testa! Men då tål jag gluten, gör man inte det, så måste man se till att köpa helt […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Mellis Recept Snabblagat Söndagsbaka Soppa Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Saftiga scones

En helgmorgon kan doften och känslan att bre smör på varma, nybakade, saftiga scones vara den ultimata lyxen. Ni vet, sådär när smöret halvrinner genom fingrarna… Servera med te eller kaffe, smör, marmelad och ostar. Gärna två sorters marmelad och ost, kanske finns det kvar av den här magiska morotsmarmeladen vi gjorde? Jag gjorde ett sconesrecept på […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Lyxmat Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Amors aptitretare

Aptitretare och något att dricka vid ankomsten är direkta stämningshöjare vid bjudningar. Det bara är så. Jag väljer nästan alltid något bubbel, oavsett om jag gör utan eller med alkohol. Och de fina glasen. I år är ett fång pastellfärgade kvistrosor min inspiration till dukningen. Så fint och vårfräscht. Receptet då? Amors aptitretare, räcker till ca […]

Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Sallad Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Värmande vegetariskt

Hej! Idag blir det vegetarisk hos mig. Jag tänkte slå till på att rosta en stor plåt grönsaker och använda det till flera rätter i veckan. Det är gott, mättande, i säsong och prisvärt, men framförallt tycker jag att det är så skönt att ha maten på gång redan när jag kommer hem. Såhär gör jag. […]

Palak paneer
Bjudmat Bröd Buffémat Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Resor Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Palak paneer

Hej! Hoppas att ni trivdes med oss i köket ikväll och fick inspiration att testa laga Indiskt. Här finns receptet på Palak paneer, aromatiskt saffransris och det enkla, nybakade brödet chapati. Som sagt, det kan verka knepigt med indisk mat, men frukta int. Det är mest i början och det är väl värt pysslet, speciellt om […]

Bakat Bjudmat Bröd Fika Glutenfritt Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Lussebullar med vit choklad

Glad advent på er alla! Har ni börjat med saffransbakandet än? Här kommer mitt bästa recept på lussebullar aka saffransbröd. Det är ursprungligen min kompis Hanna som införde mandelmassa och vit choklad i saffransbrödet. Genialt, tycker jag. Det är numera en regel för mig 🙂 det gör bullarna underbart saftiga. Jag brukar lägga i syrliga […]