Hallå hoppas ni är med oss nu! Här hittar du kvällens recept, Rödbetor Provencale 🙂 Mera bilder & grejor kommer…. Varmt välkomna!
Rödbetor är också en råvara som är bra för oss. Jag är helt insnöad på bakade rödbetor just nu. Det betyder att jag köper en påse rödbetor, 1 kilo, skrubbar dem och rostar dem och använder dem till allt möjligt under kommande vecka. Endel serverar jag direkt, gärna som en sallad som nedan. En del […]
Jag kunde int hålla mig 😀 Det blev en hybrid i år. En röd, med kärlekstema fylld med hjortron, mandelmassa och punch. BARA kärlek alltså. Precis som jag vill ha det. Hoppas Ni tycker om den. Remla//Red velvet semla, 8 st 1,75 dl neutral matolja 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 msk röd […]
Idag är det TV-dags, tjoho! Är ni med oss kompisar? Hoppas! Till alla hjärtans tänkte jag tipsa om ett recept som kanske kräver lite mer jobb än vardagsrecepten. Men det är värt det. Mina nära brukar börja hinta om hur god den här är när de längtar och jag kan bara hålla med. Låt oss laga min […]
Såhär på vintern gillar jag att njuta av grövre grönsaker. Gärna odlade av en bonde i min närhet. Förutom de kortare transporterna så är det också mer näring i de grövre grönsakerna. Jag vill tipsa om mina 5 favoriter som jag gör och har färdiga i kylen under veckan. Lätt att plocka fram innan middagen, […]
Såhär i januari är det många som brukar ha nyårslöften. Har ni det? Många frågar iallafall efter nyttiga recept och här kommer ett lite extra lyxigt vardagsrecept som jag gillar. En praktisk, fräsch rätt som man bara skjutsar in i ugnen, snabbt och enkelt. Den doftar underbart, rent förföriskt av rostad vitlök, citron & färsk […]
Frysta gröna ärtor är verkligen en kanonprodukt. Här kommer ett snabbare alternativ till vanliga ärtsoppan. Den här påminner om den franska soppan Crème ninon, som traditionellt toppas med mousserande vin. SÅ god! Funkar både som elegant förrätt och varmrätt. Int utan att man börjar längta till våren! Vårgrön ärtsoppa 1 l vatten 1 buljongtärning, grönsaks- eller […]
Det är ju helg, IGEN! Dags att laga mat. Jag är iofs bjuden på middag imorgon, vilket ska bli SÅÅÅÅ LYXIGT för mig, men hallå det kommer en söndag också. Det här receptet på örtdoftande älgstek är helt ljuvligt, så det får bli söndagsmiddag här. Min kompis mamma hittade det här receptet här och lagade det […]
En av de vanligaste frågorna jag får den här tiden och mellan jul och nyår är vilka snittar man ska bjuda på som är både goda och enkla. Så här kommer en lista med 7 favoriter från arkivet. I morgondagens Go’kväll kommer det ett till tips, håll utkik! Susannes 7 enkla aptitretare till nyår 1. […]
Jo, jag fyllde ju år nyss, TACK för alla gratulationer!!! och gissa vad, det hade int firats färdigt än 😀 Hurra!!! I helgen blev det ett litet kalas till, fast denna gång på stranden utanför Umeå, vid havet. Lätt en av mina favvostränder. Jag och några goda vänner. Vi kokade kaffe. Jag menar, vita dukar-kalas […]