Smörgåstårta är verkligen perfekt bjudmat. Den går att göra hur rolig, enkel och god man vill. Och visst blir det genast lite festligt när man ställer fram en på bordet? Mitt recept på smörgåstårta hittar du här. Garnityren är förslag, det är bara din fantasi som begränsar dig, så passa på att vara kreativ! Frukt är […]
Saftig, enkel och glutenfri. Det här är en perfekt sommartårta! Kanske något att testa på mors dag? Om du inte hinner baka så kan du dra en rejäl genväg och använda samma topping på en fryst kladdkaka. Foto: Josefin Peciva, Svt Mazarintårta med citron & hallon, 12-15 bitar 175 g smör 400 g mandelmassa, riven […]
Många av oss gillar att servera påskmaten som buffé, jag tycker det är ett smidigt sätt att bjuda på. Så I dag vill jag tipsa om 5 jättegoda bjudrätter till påskbuffén som du kan börja förbereda redan nu. 1. Pulled lamm mört, smakrikt kött som smälter i munnen. Att det ”lagar sig själv” är en härlig bonus. […]
På torsdag är det påsk, en av de största och roligaste mathelgerna som finns. Eller vad säger ni? Jag tänker satsa på enkel bjudmat i påsk, mest vara utomhus i solen så mycket det bara går! Och, jag tänker baka en favvo, en riktigt god påsktårta med hallon och citron. Kladdig botten med mandelmassa toppad med […]
Detta alltså. Saftig, örtmarinerad kotte (entrecôte) med cheddardressing, sallad och pikant oliv- & tomattopping…. Dreamy för fredagsmyset! Här hittar du receptet! Och som en enkel dessert vill jag tipsa om denna, färsk frukt, kola & vaniljyoghurt. SÅ gott! Det blev lite rally igår, det var på håret att maten hann bli klar, men vi hann […]
Kompisar, har ni testat detta? Rostad brysselkål med citron Rostningen förvandlar brysselkålen till ljuvliga chips, perfekt till fredagsmys eller som tillbehör till en varmrätt. Nyttigt, gott, roligt & lyxigt!
Hallå hoppas ni är med oss nu! Här hittar du kvällens recept, Rödbetor Provencale 🙂 Mera bilder & grejor kommer…. Varmt välkomna!
Rödbetor är också en råvara som är bra för oss. Jag är helt insnöad på bakade rödbetor just nu. Det betyder att jag köper en påse rödbetor, 1 kilo, skrubbar dem och rostar dem och använder dem till allt möjligt under kommande vecka. Endel serverar jag direkt, gärna som en sallad som nedan. En del […]
Jag kunde int hålla mig 😀 Det blev en hybrid i år. En röd, med kärlekstema fylld med hjortron, mandelmassa och punch. BARA kärlek alltså. Precis som jag vill ha det. Hoppas Ni tycker om den. Remla//Red velvet semla, 8 st 1,75 dl neutral matolja 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 msk röd […]
Idag är det TV-dags, tjoho! Är ni med oss kompisar? Hoppas! Till alla hjärtans tänkte jag tipsa om ett recept som kanske kräver lite mer jobb än vardagsrecepten. Men det är värt det. Mina nära brukar börja hinta om hur god den här är när de längtar och jag kan bara hålla med. Låt oss laga min […]