Baka i långpanna  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fika  Glutenfritt  Mat att förbereda  Mat för många  Okategoriserade  Recept  Sommarmat  Söndagsbaka  Tips  Vardagslyx  Vegetariskt 

Sommarbaka i långpanna- falska wienerbröd

En av höjdpunkterna på sommaren är ändlösa fikastuder med nära och kära. Kanske i bersån, på balkongen eller bryggan. En slät kopp kaffe är aldrig fel, men det är roligt att ha några bra recept i rockärmen för att snabbt sno ihop ett fika på grejor man ofta har hemma redan. Baka i långpanna är […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Koladoftande kokostoppar

Kokostoppar är bara så vansinnigt gott. Jag glömmer bort dem mellan varven och när de kommer upp i mina tankar springer jag ut i köket och svänger ihop en sats. Det har blivit många varianter genom åren, men det vanliga grundreceptet är något jag ständigt återvänder till. Men, gissa vad! Nu har jag hittat min […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Jordgubbar, jordgubbar!

Idag är det jordgubbens dag. Har ni hunnit med att smaka några i år? Jag gillar dem som de är, gärna med tjock yoghurt. Eller lättvispad grädde, kanske lite vaniljsås. När jag vill lyxa blir de en fräsch frukost. Jag varvar yoghurt, honung och jordgubbar. Man kan smaksätta yoghurten med vaniljpulver om man vill. Toppar […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Mat för många Matlådor Okategoriserade Snabblagat Sommarmat Tips

Läckert i långpanna

Ibland vill en bara att det ska gå superfort med middagsmaten. Man orkar inte med massa disk osv. Då blir det allt i ett hos mig. Tjoff bara! Idag hittade jag potatis, lök och ett par småtomater i kylen. Ner med allt i långpannan med några ekologiska salcicciakorvar som jag skårade på längden för att […]

Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fräscha sallader Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sallad Snabblagat Sommarmat Tips Vår vackra natur Vegetariskt

Så fixar du Midsommarkrubbet

När det kommer till midsommar längtar man efter vissa saker: sill, dillkokt färskpotatis, knäcke eller tunnbröd, lax, ost, jordgubbar och grädde. En grönsallad, kallskuret, rökt lax, någon god dressing och ett vackert bröd blir alltid en bra bas, om man vill bygga en buffé. I år satsar jag på 3 jättegoda röror som jag tycker funkar bra […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Lyxiga fredagsfavoriter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vegetariskt

Sommarens 5 bästa pajer

Paj är nog ändå bjudmaten nummer ett. Alla gillar paj. Det är snyggt och riktigt enkla ingredienser. Här är riktiga 5 sommarfavoriter: 1. Sagolik lökpaj, Jag vet, jag tjatar, men den är bara SÅ vansinnigt god & bra. 2. Smördegstarte, bara så enkelt & effektfullt på ett kick! 3. Minipajer, gör dem med den fyllning […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Okategoriserade Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vegetariskt

5 Härliga sommartårtor

Sommar och tårta hör som ihop. Jag gillar enkla varianter på sommaren, som man snitsigt kan sno ihop på stugan utan massa disk. Glasstårta är också en favvo. Roligt & gott! 1. Kladdkakstårta Express Foto: Björn Wanhatalo Det här behöver du: 1 färdig kladdkaka eller baka en egen enligt det här receptet 3 dl vispgrädde 200 […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Mat att förbereda Mellis Recept Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Enkel ostkaka, glutenfri DIY

Ostkaka. Ett ord som ofta framkallar spontana känsloyttringar. Jag kan vara utan det länge, men så hipsvips längtar jag efter det och då måste jag göra det samma dag. Att göra ostkaka kan vara lite halvt omständigt, så jag kör på en snabbare variant med keso. Perfekt i sommar! jag har gjort den glutenfri på […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Lyxiga fredagsfavoriter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Sommarmat Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Lyxig fredagsfavorit

Jag har länge funderat på att börja samla fredagsmat i en kategori. Ni vet, lite lyx, hög mysfaktor och kanske lite extra gott men samtidigt enkelt. Först ut blir dessa småpottissar med en ljuvlig dipsås. Helt enkelt för att de är så vansinnigt goda. Foto: Sara Danielsson Det är även en av min kollega Beppes absoluta […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Härliga helgfrukost

God morgon! Idag är det helg och då blir det lite lyxigare frukost. En smoothieskål baserad på mango och havreyoghurt minsann 🙂 Här finns massor av inspiration och recept på en underbar smoothieskål om du vill prova. Gör det, det är helt enkelt mums! Ha en jättefin helg allihopa. Kram!