Hej Kompisar! Hoppas ni var med oss ikväll, åh vad jag vill bjuda er alla härliga läsare och tittare på tårtorna från ikväll. Inspiration inför sommarens fester! Här hittar du receptet på den goda brownietårtan cookies & cream. Mums! Kladdig brownie möter glass och hasselnötskräm… Eller varför int den här med vit chokladmousse & citron […]

Imorrn blir det goda, supersnabba bakverk i köket. Linda programledare & jag ska baka  och prata om stora trenden med mug cakes. Kan det vara praktiskt för vissa tillfällen att ha ett recept som blir klart på 2 minuter? Kan man baka i micron? Eller ”ska” man bara baka i vanlig ugn? Dessutom kommer Hulda […]

Hej kompisar! Var ni med oss ikväll? Hoppas! Vi hade en jättetrevlig stund i studion, jag var lite påsklovig, men det blev mat iallafall som tur var 😉 Här finns receptet på blomkålspizzorna, jag tycker de är jättegoda och det tyckte gästerna och kollegorna också. Prova den! Väldigt roligt, stavningkontrollen envisas nu att kalla dom ”blomkålspiazzorna”. […]

Nu när man är lite ledig några dagar så älskar jag att göra extra fint till frukost. Smoothieskålar gör mig glad bara av att se på dom. Men de är minst lika goda som vackra. Till påsk är det superfint med ljusgula på mango, men man varierar enkelt efter egen smak. Jag mixar mango, ibland […]

Foto: Sara Danielsson Hej kompisar! Här kommer receptet ni frågade efter. Passar perfekt till påsk, såg massor av skumgodisar i affären igår. Rocky Road Fudge, 1 liten långpanna ca 20×25 cm. ca 60 bitar 200 g mörk choklad, hackad 200 g mjölkchoklad, hackad 2 msk smör 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 ekologisk apelsin eller […]

Påsken närmar sig med stormsteg, har ni börjat planera vad ni ska servera för mat & fika än? Jag har fixat till en laddning chokladmazariner i frysen, perfekt att ta fram när man får besök. Just det här att baka i långpanna gillar jag skarpt. Det blir så bra avkastning på arbetsinsatsen! Tänkte passa på att tipsa […]

Jag har verkligen tur att ha så många matintresserade kollegor. Ibland lär dom mig nya recept, ni minns kanske kioskvältaren Pekka Heinos Sagolika Lökpaj? Och den här magiska vårsalladen, den har en Beppe lärt mig. Jag kan int med ord beskriva hur bra den är. Det är sant. Det är som att alla smaker gifter […]

Hej Kompisar! Här kommer recept för kvällens program. Det blir de här små, ljuvliga bitarna chokladmazarinkaka. Man väljer själv hur stora man vill göra dom. Jag gjorde en minivariant så kan man ta flera 😀 Perfekt inför påsk, kanske fika, kanske som avslutning på en middag. När den nybakade kakan glaserats är den som absolut godast, […]

Imorgon är det alla hjärtans dag, grattis alla kärleksfulla tv-kompisar som sprider god energi här och överallt. Jag tänkte fixa brunch imorgon, en enkel men ändå med lite extra piff. Det blir mango- & blåbärssmoothie i skålar samt goda bacon, ost- & avokadomackor. Mums! Det skulle räcka bra med en smoothieskål, men en baconmacka är ju […]

I år verkar semmeltrenden dra åt 3 håll: friterade, klassiska och kladdkaka. Bara en som är semla av dessa tre, men det finns många bra grundrecept redan, så det är roligt att testa lite nytt tycker jag. Så det gjorde jag. Det här blev resultatet. En semla mötte en kladdkaka och fick ett kärleksbarn. Basen […]