Äggfritt  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Ekologiskt på budget  Fika  Fräscha sallader  Glutenfritt  Här är ditt kylskåp Susanne  Inspiration  Mat att förbereda  Mat för många  Matlådor  Mellis  Okategoriserade  Recept  Rester  Sallad  Snabblagat  Sommarmat  Susannes torsdagstips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Torsdagstips  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Krämig potatissallad

Picknick, grillning, lunch, middag, buffé, fika, ja säg vilken sommarmåltid som int blir godare med en krämig, hemlagad potatissallad. Min variant har både krispigt äpple och syrliga smågurkor i sig. Den är veckans torsdagstips. Jag gör den gärna dagen innan, men eftersom dressingen går in i potatisen så brukar jag då späda ut den med […]

Let’s Swedish Fika!
Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Okategoriserade

Let’s Swedish Fika!

Glad nationaldag kompisar. Happy Sweden day! Firar ni idag? Jag firar med lyxfikat. Älskar den här idén. Översätter nedan till alla som int pratar svenska (än). I translate this post for my friends and family who doesn’t speak swedish (yet!).  Today is Sweden’s national day. Hurrah! Love you beautiful country. We celebrate with fika, because, you […]

Världens godaste chokladbollar
Baka snabbt & Enkelt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat

Världens godaste chokladbollar

Alltså genidraget att baka in jordgubbar i chokladbollssmet! Hurra för den som kom på det. Jag tänk att det här måste ju vara världens godaste chokladbollar, eller vad säger ni? NU när de svenska gubbarna är i säsong så blev det dags att baka en laddning. Tips till nationaldagen! Så enkelt! Vanlig chokladbollssmet, jag smaksatte den med […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Okategoriserade

Vegetarisk Sommarbuffé

Nu grönskar det i vårt vackra land och sommarens fester och bjudningar står för dörren. Jag har gjort en vegetarisk buffé som jag hoppas kan vara till inspiration och jag vill börja med att prata om hur jag planerar en buffé. Själva stommen.  Jag gillar att bygga upp bufféer med struktur från en ”vanlig” middag, men […]

Bekvämimpa Bjudmat Okategoriserade

Kasslerknyten

Det här att lägga råvaror i folie eller bakpapper och göra knyten eller paket är både smidigt och gott. Perfekt bjudmat också eftersom det är enkelt att göra till många och ser lite extra lyxigt ut med ett ”eget” paket. Här använde jag kassler som protein, men det handlar egentligen helt om potatisen och löken. […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Okategoriserade Recept

Bekvämimpa i Påsk

När jag fick äran att laga årets påskmeny såhär de sista timmarna innan kalaset drar igång så kändes det som vi satsar på maximal utväxling på minimal arbetsinsats. Bekvämimpa alltså, helt min melodi när jag är i sista minuten. Och annars också, det ska erkännas 😀 Det blir dessa enkla aptitretare med vispad fetaost på […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat för många Recept Snabblagat Tips Veganskt Vegetariskt

Hasselbackspanna

Finaste vänner, Tack för era kommentarer och kärlek. Det betyder så mycket för mig ska ni veta. Jag läser alla kommentarer och svarar så fort jag har möjlighet. Tack för att ni svarar varandra också. Det är så fint. Ni är så genuint fina och kärleken skiner som en sol här. Det behövs såna platser […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Fisk Inspiration Okategoriserade Recept Uteliv

Röding & Mjukkaka

Hej Kompisar! Ikväll har vi norrbottenstema i Go’kväll. Tjoho! Det blir alltså mat hemifrån mig. Som jag har längtat efter detta. Bland annat dessa goda mjukkakor med lite sirap som man enkelt gräddar på spisen. Äts helst varma med smör som rinner ner över fingrarna. Jojo. Sedan blir det även min mammas recept på röding i […]

Bekvämimpa Bjudmat Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Lyxiga fredagsfavoriter Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Snabblagat Susannes torsdagstips Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vardagsmat

Kan man våffla det?

Det är torsdag och dags för ett torsdagstips! Den här vårvintern har jag våfflat allt jag kommit över. Rösti är en av favoriterna. Färdigköpt, fryst rösti alltså. Här fick de bli basen i en bekvämimpa-sallad på kallrökt lax, avokado, spenatblad, röd lök och för krämighet blev det några klickar färskost. Det var det som fanns […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Inspiration Okategoriserade Recept Snabblagat Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vegetariskt Vegruari

Våffelsemla med hjortron

Som det har snöat här! Mycket skottning att hugga tag i i helgen. Efteråt ville jag bjuda på nåt riktigt gott, det fanns våffel- och semmelgrejor hemma. Och hjortron. En klassisk frasvåffla, riven mandelmassa och rårörda hjortron. Vispgrädde på det. Klart! Våffelsemlan med hjortron blev en riktig succé. Just det här med syrliga rårörda hjortron […]